我幫奶奶包餃子作文1
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的.。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
我幫奶奶包餃子作文2
暑假的一天清早,奶奶起了床。吃完早飯,她就馬上趕到商店,買了餃子皮和豬肉,還有豆腐。奶奶買了這么多東西回到家。我見了問:“奶奶,您今天是不是要包餃子!”奶奶說:“是啊!”我趕緊去洗干凈了手,對奶奶說:“我也要來幫您包餃子。”
下午五點多鐘,奶奶從冰箱里拿出一些新鮮的豬肉,清洗干凈。然后,用刀把豬肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥,和肉泥一起攪拌均勻,肉餡就做好了。
奶奶先拿出一張餃子皮,夾了一些餃子餡放在皮中,把餃子皮的兩邊用手捏起來,一個餃子就做好了。我也學著奶奶的樣子,先拿起一塊薄薄的餃子皮,夾了一些餃子餡,把餃子皮的兩邊包起來。可是,我包的餃子餡太多了,一不小心把餃子皮弄破了,餃子餡露了出來。我以為奶奶會罵我很笨,沒想到奶奶卻溫和的說:“餃子餡不要放太多,要適當。”我又動手包餃子,最后,我反復的練,終于學會了包餃子。
晚上,我吃著香噴噴的餃子,我才知道先苦后甜的道理。
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