《為什么我們會流鼻涕》閱讀理解題附答案
我們通常在感冒、鼻腔發炎的時候才會注意到鼻涕的存在,那樣子可不太雅觀。其實鼻腔里每時每刻都有鼻涕,也離不開鼻涕,它是保護身體的一道屏障:鼻涕防止鼻腔粘膜干燥,濕潤吸進的空氣,粘住由空氣中吸入的灰塵、花粉、微生物,以免它們刺激呼吸道或引起感染。
一個健康人的鼻子每天要處理幾百毫升的鼻涕。但是我們并沒有天天都在流鼻涕,這么多的鼻涕跑哪去了?一小部分蒸發掉了,一小部分干結成了鼻屎,但是大部分——聽了別惡心——被我們吞到肚子里去了。鼻腔粘膜上長著纖毛,這些纖毛會從前向后擺動,鼻涕也就被往后送到咽部。因為鼻腔和食道是相通的,所以大部分的鼻涕都被我們不知不覺地吞咽下去了。
這聽上去雖然惡心,但對人體并無害。鼻涕的成分除了水,還有蛋白質、碳水化合物、鹽以及一些脫落的細胞。鼻涕中的蛋白質主要是粘蛋白,它是一種糖蛋白,被由碳水化合物組成的糖衣包著,這使得它能大量地吸收水分。鼻涕中的其他蛋白質還包括抗體和溶菌酶,能夠殺滅細菌、病毒。
有一部分鼻涕其實是眼淚。眼睛中的淚腺也無時無刻在制造淚水濕潤眼睛,我們之所以不會整天淚眼汪汪,是因為這些淚水都從連接眼睛和鼻腔的淚管流到鼻子里,成為鼻涕的一部分。如果你大哭起來,一部分眼淚從眼角流出,大部分還是涌進鼻腔,讓你的鼻子抽泣,就有了一把鼻涕一把淚。
不過大部分的鼻涕是鼻粘膜自己分泌的。鼻粘膜含有一種形狀像高腳杯的細胞——所以叫杯狀細胞。杯狀細胞制造出很多粘蛋白,粘蛋白被釋放到細胞外頭后,大量地吸收水分,體積能膨脹600倍。杯狀細胞一天只需要制造1毫升的粘蛋白,就足以滿足鼻腔的正常需要了。
如果鼻腔受到了刺激或被感染,鼻涕的分泌量就會激增,這很自然,因為鼻涕的一個主要功能就是要清除吸入的雜質嘛。例如,感冒病毒入侵了鼻細胞,或者過敏體質的人吸入了花粉、粉塵,免疫系統就會制造相應的抗體試圖消滅這些抗原。抗體分布在鼻腔中的肥大細胞的表面上,肥大細胞的內部含有大量的一種叫組胺的活性物質,抗原和抗體結合后,就會刺激肥大細胞把組胺釋放出去。組胺進而刺激杯狀細胞制造更多的粘蛋白,也就產生了更多的鼻涕。同時,組胺也能引起血管擴張、通透性增加,血液中的水分滲出來,白細胞也跟著跑出來要消滅病原體。這不僅進一步增加了鼻涕的量,而且導致了鼻腔堵塞。過量的鼻涕一部分流了出來,還有一部分被堵在了后頭。
正常的鼻涕是無色透明的,也就是所謂清鼻涕。感冒時一開始流出的也是清鼻涕,之后鼻涕會變得濃一些,成了白色。再往后流出的就可能是綠色的濃鼻涕了,看上去就像膿一樣,特別是如果繼發了細菌感染,更是如此。為什么鼻涕成了綠色的了?和膿一樣,因為它含有大量的嗜中性粒細胞。嗜中性粒細胞雖然屬于白細胞,卻是綠色的。
免疫系統發現有病原體入侵人體時,開始調兵遣將,嗜中性粒細胞就是最早趕到戰場的。嗜中性粒細胞是被血液送來的,但是它卻跑到血管之外作戰。它是一種吞噬細胞,它的作戰方式是把細菌吃進去,在細胞里用各種武器將病原體殺死。武器之一是向細菌釋放消毒劑——次氯酸(家用漂白劑的主要成分)。次氯酸是由嗜中性粒細胞內的髓過氧物酶制造的,髓過氧物酶的結構和葉綠素有個共同點,都含有二氫卟酚環,這個特殊結構決定了它們的顏色:綠色。
用來制作壽司芥末醬的山崳菜的根莖也含有大量的類似的過氧物酶,所以做出的醬也是綠色的。幸好,山崳菜刺鼻的辣味來自異硫氰酸,而不是過氧物酶——否則,流著辣辣的鼻涕該有多難受!
1.作者為什么說鼻涕是保護身體的一道屏障?請簡要概括其原因。(4分)
2.結合文意,概括說明鼻涕的`基本特點,并簡要分析鼻涕的形成過程。(4分)
3.請結合文章,說說鼻涕是怎樣發揮保護身體的屏障作用的。(4分)
4.讀了這篇科普文章,你認為寫作此類文章需要注意哪些方面?請結合文本談談你的理解。(6分)
參考答案:
1.(1)鼻涕能吸收大量的水分,防止鼻腔黏膜干燥;
(2)鼻涕能清除吸入的雜質,防止呼吸道受刺激或感染。
2.(1)基本特征:作用強大,是保護身體的屏障;成分復雜,主要有水、蛋白質、碳水化合物、鹽、脫落的細胞;顏色富于變化,正常的鼻涕是無色透明的,感冒后的鼻涕還呈現出白色或綠色。
(2)形成過程:淚腺制造淚水流到鼻子里,成為鼻涕的一部分;鼻黏膜中杯狀細胞制造出黏蛋白,黏蛋白吸收水分,體積膨脹,形成鼻涕。
3.身體遭受入侵,鼻腔中的抗體和入侵抗原結合,刺激組胺的釋放,組胺也會刺激鼻腔產生更多的鼻涕。同時組胺也促使白細胞滲出血液,消滅病原體。
4.(1)用詞準確。比如文中第③自然段提到鼻涕的去向時,因為這是很難定量的,所以使用了一小部分等詞語。
(2)說明問題清晰明了。比如第⑦自然段講鼻涕的作用時,作者將抗體、肥大細胞、組胺、黏蛋白等概念及其作用解釋得清清楚楚。
(3)注意語言的生動活潑。比如第1自然段的一道屏障,倒數第2自然段的調兵遣將趕到戰場作戰武器等詞語,增添了文章的趣味性。
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