我給媽媽做生日蛋糕作文
上一星期天是媽媽的生日,我本想用零花錢給媽媽買一個蛋糕,可是我覺得如果是蛋糕師制作的話就顯得這個蛋糕沒有‘愛’,如果自己制作的話......下面是小編為您帶來的《我給媽媽做生日蛋糕》,希望能對大家有所幫助。
篇一:我給媽媽做生日蛋糕
上一星期天是媽媽的生日,我本想用零花錢給媽媽買一個蛋糕,可是我覺得如果是蛋糕師制作的話就顯得這個蛋糕沒有‘愛’,如果自己制作的話......
于是,星期六,我趁爸爸媽媽出去工作的時候把會做蛋糕的姐姐請了過來。準備完材料后,我們倆個小蛋糕師就開始開工了。姐姐把做蛋糕的轉盤拿了過來,我先把面包給切成了兩個一大一小的正方形,再把大的放在下面。按照姐姐的指導下,我先給周圍擠上奶油,姐姐幫我做了五朵粉色的花插在了上面。我在蛋糕邊上插上巧克力片,姐姐用金色的繩子把這些巧克力綁起來以免它掉,我拿著碎巧克力片撒在頂面上。第一層蛋糕做成了,姐姐和我把第二層蛋糕放在了第一層蛋糕上。給小蛋糕的表面上抹上綠色的汁,在給四周抹上奶油,最后在小蛋糕上畫了個心,里面寫著‘愛’字。
大功告成了,我和姐姐把蛋糕藏在了衣柜里。到了第二天早上,就是媽媽的生日,媽媽請客。在吃飯的過程中,我問爸爸要了車鑰匙上來把蛋糕提了進來。媽媽問道:“你們的蛋糕從哪來的,這種蛋糕都一百多?!蔽覜]理媽媽,媽媽也很配合我。我把燈關上了,幾個人為媽媽唱起生日歌來,媽媽許愿的時候臉上帶著微笑。我想“媽媽應該是很高興的吧!”此時,我已理解媽媽的心。
篇二:我給媽媽做生日蛋糕
媽媽的生日快到了。我本來想用稿費買件禮物送給媽媽??蓩寢屨f她更喜歡我親手做的禮物。這可難壞我了!除了賀卡,我還能制做什么呢?左思右想,我決定為媽媽做一個生日蛋糕。
我興高采烈地跑進廚房,請姐姐教我。姐姐笑瞇瞇地為我準備好了材料:雞蛋、白糖、水、油、面粉和酵母。然后拿來一個筆記本,讓我按照上面寫的步驟做。
第一步是把適量的水和油混合在一起。我緊握油瓶,一滴一滴地往碗里倒,生怕倒多了不好收拾。“再倒點,再倒點,干嘛那么小氣呢?”姐姐笑我。然后,我拿起攪拌器在碗里轉了一圈又一圈,直到液體變成了乳白色。
第二步著是過濾面粉。我把過濾網架在一個大碗上,將面粉倒進去篩??擅娣鄱逊e在過濾網上就是不下去。這時姐姐教我用手輕輕拍過濾網,于是面粉很快都濾進碗里了。
做完這些,到了最難的.第三步:打蛋。為了使蛋糕更松軟,要把蛋清和蛋黃分開攪拌發酵。第一次用力太猛,蛋清和蛋黃一股腦兒砸出來,中間還夾著兩小塊蛋殼?!鞍∨?”從滑溜溜蛋清里弄出碎蛋殼來可費了一番功夫!第二次我接受教訓,輕輕磕,卻又太輕了,蛋殼開口不夠大,結果把蛋黃弄破了,混到蛋清里。我把汗都急出來了!但卻逐漸琢磨出了用力的技巧。接下來就越來越順利。
現在到了最關鍵的第四步:發酵。如果發酵不成,則將前功盡棄。我預先出了一把冷汗!把面粉倒進裝蛋黃的碗里,攪拌到沒有疙瘩為止,然后把白糖粉倒入調好的水和油中攪拌均勻。再倒入蛋清中用攪拌器攪,直到發酵。我的手都攪軟了。蛋清發酵完再攪蛋黃,攪到最后我連按鈕都快摁不住了。
終于到了最后一步 — 烘烤。把混合好的濃稠液體倒進烤盤。放進烤箱,設定好時間。等待……
我忐忑不安地守在一旁。不知過了多久,“叮?!睍r間到了。我揪著心緊盯著姐姐慢慢地從烤出烤盤—“哇—成功了耶!”我歡呼著跳起來!
當我端著金黃松軟香氣撲鼻的蛋糕給媽媽時,媽媽笑了,笑得很開心,很幸福。當然了,我也笑了,笑得很滿足。
親愛的媽媽,祝您生日快樂!
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