“哇！香味撲鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好極了。我在心里暗暗佩服媽媽。我以后還要看媽媽燒菜。下面由小編為您整理出的媽媽在炒菜作文，一起來看看吧。

　　媽媽在炒菜作文1

　　星期天傍晚，我好奇地說：“媽媽，以前都是外婆燒飯，燒菜，可是今天，外婆不在家，我們吃什么呢”？

　　媽媽驕傲地說：“燒飯的事情包在我身上?！蔽覄偤米鐾炅俗鳂I，就和媽媽一起進了廚房。先是把米陶好放在電焊包上燒，再把菜洗得干干凈凈，把土豆和青椒，放在切菜板上，切成一條條的，切好后，媽媽高興地說：“我要燒青椒炒土豆了！”

　　她點起火往鍋里倒些油，過了一會油在鍋里沸騰，媽媽看見了，馬上把青椒倒進去炒了幾下，又把土豆倒進去，頓時發出“噼哩啪啦”的響聲。媽媽又炒了幾下說：“可以加調味品了！”她先加鹽，再加味精。媽媽炒的滿頭大汗。媽媽高興地說：“可以裝盤了！”我上去聞了聞，真香??！吃一口真好吃啊！我高興的說，“媽媽以后，你天天燒菜給我吃！”我在心里暗暗的佩服媽媽。

　　我喜歡吃青椒炒土豆！

　　媽媽在炒菜作文2

　　星期天下午，我在廚房看媽媽在拿梅干菜和豬肉，我好奇地問媽媽：“媽媽，今天是你來燒菜嗎？”媽媽笑容可掬地說：“怎么了，有問題嗎？”

　　只見媽媽先洗肉，然后放半鍋水，把肉放進鍋里，水煮沸后，把肉撈出來，把浮在肉上面的泡沫沖洗干凈。同時，浸泡梅干菜，媽媽說：“這是為了把梅干菜中多余的鹽份泡出來，但是不能太久，否則就會把里面的香味沖淡的。”

　　接著，媽媽把豬肉放進了鍋里，加了水煮。這一回，要等水沸后開小火燜，把肉煮到七成熟后撈出來瀝干水份，在把油鍋燒熱，把火調小，把帶肉皮的一面放進去煎，直到肉皮變成金黃色。接著，媽媽把肉切成片狀，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上調味料，最后放入鍋里蒸。

　　蒸好了把它倒入盤中，“哇！香味撲鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好極了。我在心里暗暗佩服媽媽。我以后還要看媽媽燒菜。

　　媽媽在炒菜作文3

　　我最喜歡吃媽媽燒的炸雞翅了。星期天，我又纏著媽媽燒雞翅給我吃。媽媽答應了，我可高興了，迫不及待的在廚房里等待著。媽媽先拿出雞翅沖洗干凈放在碗里再加入味精、鹽、蔥、姜、黃酒，打上一個雞蛋，最后再把雞翅裹上生粉，放在旁邊腌制半小時。

　　半小時之后，媽媽說現在可以炸雞翅了。媽媽拿出鍋子放在煤氣上，開上大火。等鍋子燒熱后，她又倒上了許多油。油熱了以后，她拿起雞翅輕輕地放進油鍋里。雞翅一入鍋立刻就發出了“噼噼啪啪的響聲。我發現油鍋里的雞翅慢慢變成金色的了，還發出了一陣陣誘人的香味。媽媽把雞翅翻了一個身，用中火繼續炸。媽媽告訴我這樣雞翅才能炸熟炸透，而不會炸焦。就這樣，反復幾次之后。

　　媽媽把金燦燦、香噴噴的炸雞翅放在碗里。

　　我拿起一個，三口兩口就吃完了，燙得我舌頭都痛了，可是那鮮美的味道讓我忍不住要吃第二個。

　　媽媽燒得雞翅真好呀！

　　媽媽在炒菜作文4

　　今天，爸爸不在家，就由媽媽燒菜了。媽媽是初次下廚，我得看看媽媽的廚藝咋樣？

　　媽媽看著我，似乎明白了我的心思，幽默地說：“我得燒個你喜歡的菜，不然我就要被女兒看‘扁’了！”聽了這話，我咧開嘴笑了。

　　我和媽媽進了廚房，開始燒菜了。媽媽圍好圍裙，拿出牛肉、土豆、咖咖喱塊，媽媽先往鍋里倒水，等水燒開，媽媽把牛肉土豆放進鍋里煮，再往鍋里倒上兩滴酒。牛肉和土豆熟后，媽媽慢條斯理地放上了兩塊黃燦燦地咖喱塊，第二塊放進去市，幾滴水濺了出來，我嚇地往后退了幾步，我問媽媽：你不怕燙傷嗎？媽媽意味深長地說：這是常有的事情，不用怕。咖喱塊融化了，鍋里的牛肉和土豆也變色了，變成金燦燦的，好看極了。

　　媽媽把菜盛進了盤子里?？оＨ怙h出的陣陣香味，讓人垂涎欲滴。我忍不住偷偷地嘗了一口，“真好吃”我自言自語地說道。

　　我太幸福了，因為能吃到媽媽燒地菜，我愛我的媽媽！

　　媽媽在炒菜作文5

　　今天是一年一度的圣誕節，我要和我的家人在家里吃一頓豐盛的圣誕大餐。

　　我走進廚房，對我的媽媽說：“今天是圣誕節，我們的圣誕大餐做一個我最喜愛的土豆色拉吧！”媽媽興奮不已地說：“好主意，乖兒子?！?/p>

　　于是，媽媽拿出了幾個圓溜溜的土豆，用清水把土豆上的泥洗掉，然后把洗干凈地土豆放進高壓鍋，用水大概煮了二十分鐘。過了一會兒，我看到鍋子熱氣騰騰了，迫不及待地對媽媽說：“土豆應該好了吧，媽媽？”“對，你來幫媽媽一起剝土豆皮吧?！?/p>

　　剝完了皮，媽媽小心翼翼地把土豆切成了一小塊一小塊的，然后放進一個大碗中。忙完了這一切，媽媽又從冰箱里拿出一塊大的方腿肉，也把它們切成一小塊一小塊的，放進碗中。黃色的土豆色拉中多了一點紅色，但是我還覺得缺了些什么。媽媽說：“那我們就再加點綠色吧！”媽媽拿出一根黃瓜，用清水洗干凈，然后切成小塊，加入碗中。這一下子，有了黃色、紅色和綠色，真是五彩繽紛、色彩斑斕。

　　最后，媽媽拿出色拉醬，擠在色拉中，再用筷子把色拉拌勻?，F在色拉看上去更美味誘人了。

　　我急急忙忙拿起筷子嘗了一口，那味道真是美極了！一道圣誕大餐做好了，我真想馬上品嘗今晚的圣誕大餐，度過一個美好的圣誕之夜。