四四又方方，入鍋變黃金。

　　雖然臭名揚，吃來滿口香。

　　你們能猜到這則謎語的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語的答案就是——臭豆腐。

　　你別看臭豆腐聞起來臭，可吃起來可香了。

　　白色的臭豆腐炸好后會抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺。

　　臭豆腐的做法很簡單，來了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼的放進油鍋里，拿起筷子撥上幾下。只聽噼里啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來，不過臭味里還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一會，把炸好的臭豆腐一個個串起來，剛炸好臭豆腐的表面會起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時，就可以吃了。

　　炸好后的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

　　吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進肚子，然后用上牙和下牙同時咬住一塊，使勁往前拽，然后在嘴里細細的咀嚼，品嘗它帶來的“臭味”，這臭味里卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進肚子。

　　吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！