在5。1這天，我張大廚親自下廚，自制了一款小吃——黃金雪花牛排，爸爸媽媽都夸我做得好吃呢！

　　我現在來透露一下食材及配方：在超市買的牛排3塊（因我家3個人，一人一塊的量）、孜然粉、黑胡椒粉、蒜香粉、椒鹽粉各適量、雞蛋2個、面包糠適量。將牛排切成細條狀，雞蛋打入碗中攪均勻，將調味粉一同混入面包糠中拌勻，接下來把牛排在蛋液浸透，再裹上面包糠（要反復幾次，這樣裹的厚，好看又好吃），裹的同時可預熱煎鍋，不要等到油冒煙，這時，放入一條條“穿好衣服”的牛排條，兩面各煎大約3分鐘，這樣既保證肉熟了，也保證肉的嫩度，很快，一盤黃澄澄金燦燦的雪花牛排就誕生了！（可依據個人口味擠上亨氏千島醬）快看圖片，你是不是已經垂涎三尺了呢？趕快回去試試吧！