篇一：臘八隨想

　　中國人過臘八由來已久，據史料記載早在漢代就已過臘八了;還有記載宋朝抗金英雄岳飛吃臘八粥的點滴故事;再則還有明朝黃帝朱元璋煮臘八粥的奇聞軼事。歷史如煙云一去不復返，消失得難以尋覓，但那流傳久遠的臘八習俗依然沿襲至今，盛興不衰，進入普普通通的尋常百姓家。

　　臘月即農歷的十二月，那也就是歲末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人們該歇歇腳，享受一下生活的閑情逸致。把田間、地頭自耕、自種的五谷雜糧洗漱干凈，再配以樹上結的紅棗，土里長的花生……放在一起煮熟燉爛，加上適量的糖，就做成了可口香甜、營養豐富的臘八粥。

　　往昔的臘八，我無暇顧及那臘八的氛圍與情調，在匆匆中不知不覺中度過。如今的臘八與我撞了個滿懷，我要靜下心來好好體會一下她的韻味。

　　我已是過了不惑之年的人了，應該說臘八也過了不少，但真正讓我回想起來吃臘八粥的情景，那少的可憐，以至于淡忘。今年是蛇年，近日我呆在家里，無所事事，對飲食方面頗有些嘴饞。臘月似風風火火行者來去匆忙，一不留神他已把你帶入新的一年，使你錯過臘月的喜慶與情趣。

　　“呯啪”“呯啪”沉悶的空氣中傳來稀落的爆竹聲，那是度寒假的兒童對年的祈盼燃放的鞭炮。天真無邪的笑臉把你帶回那記憶中的臘月，那一幕幕的情景象一幅幅美妙絕倫的活生生的生活照，勾起你對深深記憶中片段往事的留戀。

　　記得：那時每年的臘月，也是學生的寒假期。憋悶在教室的孩子象鳥兒放出牢籠，歡天喜地在大自然懷抱中自由翱翔。他們有的在結了冰的河面上溜冰，一不小心卻被溢出冰層的水打濕褲邊，或許一個趔趄摔倒在冰面上，但那依然玩的盡興，忘乎一切，直到筋疲力盡才肯罷休，或被家長攆回去;有的在幫助家人推碾子拉磨，那豆大的汗珠子隨著吱呀——吱呀的滾動聲灑在碾道磨道上;有的在干枯的蒿草叢里、退盡綠色蒼棕色的山上尋找著燒飯的干柴……

　　臘八那天，孩子們還在熱被窩里，就被清香四溢撲鼻的臘八粥從睡夢中催醒。他們揉一揉黏糊糊的睡眼，在母親甜蜜的嗓音中，端著一碗熱乎乎燙手的“夢飯”迫不及待地要一掃而光，母親在一旁關切地說著：“慢點吃!慢點吃!小心燙著!”。

　　臘月家家戶戶忙開了，忙著都是些與過年有關的一些事兒。殺豬、宰羊，做豆腐，蒸年糕，蒸饅頭，逛街置辦年貨……

　　“叮叮當當”廚房妻子做粥的忙活聲把我從深沉的回憶中拽了回來，我百感交集溜入廚下，一飽眼福看一下妻子是如何做臘八粥的。

　　只見灶臺上的鋁鍋里沸騰著粘糊糊的糯米粥，那里面摻和著大豆、白云豆、小紅豆、花生、紅棗……夠豐盛的了。

　　一會兒光景，粥已熬制完畢。盛在碗里五顏六色，煞是好看，我嘗了一口悠長爽口，卻沒了小時候的滋味。