篇一：臘八隨想

　　中國(guó)人過(guò)臘八由來(lái)已久，據(jù)史料記載早在漢代就已過(guò)臘八了;還有記載宋朝抗金英雄岳飛吃臘八粥的點(diǎn)滴故事;再則還有明朝黃帝朱元璋煮臘八粥的奇聞?shì)W事。歷史如煙云一去不復(fù)返，消失得難以尋覓，但那流傳久遠(yuǎn)的臘八習(xí)俗依然沿襲至今，盛興不衰，進(jìn)入普普通通的尋常百姓家。

　　臘月即農(nóng)歷的十二月，那也就是歲末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人們?cè)撔_，享受一下生活的閑情逸致。把田間、地頭自耕、自種的五谷雜糧洗漱干凈，再配以樹(shù)上結(jié)的紅棗，土里長(zhǎng)的花生……放在一起煮熟燉爛，加上適量的糖，就做成了可口香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的臘八粥。

　　往昔的臘八，我無(wú)暇顧及那臘八的氛圍與情調(diào)，在匆匆中不知不覺(jué)中度過(guò)。如今的臘八與我撞了個(gè)滿懷，我要靜下心來(lái)好好體會(huì)一下她的韻味。

　　我已是過(guò)了不惑之年的人了，應(yīng)該說(shuō)臘八也過(guò)了不少，但真正讓我回想起來(lái)吃臘八粥的情景，那少的可憐，以至于淡忘。今年是蛇年，近日我呆在家里，無(wú)所事事，對(duì)飲食方面頗有些嘴饞。臘月似風(fēng)風(fēng)火火行者來(lái)去匆忙，一不留神他已把你帶入新的一年，使你錯(cuò)過(guò)臘月的喜慶與情趣。

　　“呯啪”“呯啪”沉悶的空氣中傳來(lái)稀落的爆竹聲，那是度寒假的兒童對(duì)年的祈盼燃放的鞭炮。天真無(wú)邪的笑臉把你帶回那記憶中的臘月，那一幕幕的情景象一幅幅美妙絕倫的活生生的生活照，勾起你對(duì)深深記憶中片段往事的留戀。

　　記得：那時(shí)每年的臘月，也是學(xué)生的寒假期。憋悶在教室的孩子象鳥(niǎo)兒放出牢籠，歡天喜地在大自然懷抱中自由翱翔。他們有的在結(jié)了冰的河面上溜冰，一不小心卻被溢出冰層的水打濕褲邊，或許一個(gè)趔趄摔倒在冰面上，但那依然玩的盡興，忘乎一切，直到筋疲力盡才肯罷休，或被家長(zhǎng)攆回去;有的在幫助家人推碾子拉磨，那豆大的汗珠子隨著吱呀——吱呀的滾動(dòng)聲灑在碾道磨道上;有的在干枯的蒿草叢里、退盡綠色蒼棕色的山上尋找著燒飯的干柴……

　　臘八那天，孩子們還在熱被窩里，就被清香四溢撲鼻的臘八粥從睡夢(mèng)中催醒。他們?nèi)嘁蝗囵ず乃郏谀赣H甜蜜的嗓音中，端著一碗熱乎乎燙手的“夢(mèng)飯”迫不及待地要一掃而光，母親在一旁關(guān)切地說(shuō)著：“慢點(diǎn)吃!慢點(diǎn)吃!小心燙著!”。

　　臘月家家戶戶忙開(kāi)了，忙著都是些與過(guò)年有關(guān)的一些事兒。殺豬、宰羊，做豆腐，蒸年糕，蒸饅頭，逛街置辦年貨……

　　“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房妻子做粥的忙活聲把我從深沉的回憶中拽了回來(lái)，我百感交集溜入廚下，一飽眼福看一下妻子是如何做臘八粥的。

　　只見(jiàn)灶臺(tái)上的鋁鍋里沸騰著粘糊糊的糯米粥，那里面摻和著大豆、白云豆、小紅豆、花生、紅棗……夠豐盛的了。

　　一會(huì)兒光景，粥已熬制完畢。盛在碗里五顏六色，煞是好看，我嘗了一口悠長(zhǎng)爽口，卻沒(méi)了小時(shí)候的滋味。