臘八節(jié)作文1000字集合9篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的臘八節(jié)作文1000字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八節(jié)作文1000字 篇1

　　1月17日，人們將迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。從先秦起，臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。

　　臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，也饋贈(zèng)親朋好友。

　　中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭＠咸鸥嬖V大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。

　　直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大。

　　臘八這一天，除祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。

臘八節(jié)作文1000字 篇2

　　過(guò)冬至，凍鼻子;過(guò)臘八，凍下巴。臘八的到來(lái)，意味著一年中最冷時(shí)刻的來(lái)臨，但也意味著新年的腳步越來(lái)越近，所以，我們還是在凜冽的寒風(fēng)中，歡喜雀躍，掰著指頭數(shù)著，離過(guò)年再有幾天。

　　臘八也是和農(nóng)業(yè)之類的祭祀有關(guān)的節(jié)日，也意味著辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié)，我們記憶中也沒(méi)有什么祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰(shuí)都會(huì)早早就操心臘八的到來(lái)，并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準(zhǔn)備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同于以往的簡(jiǎn)單方式完成節(jié)日的紀(jì)念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了，泡在清水中。要是自己家里沒(méi)有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。

　　到了臘八這天，吃過(guò)午飯，大冬天一般沒(méi)有活干，一家人圍在熱屋子里，鍋里倒進(jìn)水、扁豆，適量撒點(diǎn)鹽和食用堿，條件好一些的時(shí)候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開(kāi)了。我們?cè)谖堇锎舨蛔。偸侨ネ饷嫱嫠＃扛粢欢螘r(shí)間，都要跑回來(lái)看看粥熬好了沒(méi)有。母親總是說(shuō)要到晚飯時(shí)間。有時(shí)玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時(shí)間，濃郁的清香早就在外面彌漫，并且家家戶戶彌散出來(lái)的都是同樣的香氣，所以整個(gè)村子都只剩下這種清香在擴(kuò)散、發(fā)酵。鉆進(jìn)屋子，一大鍋粥早就熬好，灰褐色的粥中看不見(jiàn)一粒囫圇的扁豆，上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類的，原來(lái)母親早就用清油熗過(guò)了，不用嘗就知道奇香無(wú)比的了。大伙兒總是開(kāi)玩笑說(shuō)：清油熗驢糞蛋，都是香的。看見(jiàn)清油作為那時(shí)的奢侈品，偶爾一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找來(lái)碗，舀上滿滿一碗，幾乎要溢出，吸溜一口，綿軟沙甜、清香爽滑的味道，從舌尖奔流而下，直到腸胃，然后在毛孔中滲透開(kāi)來(lái)，渾身早就汗津津的了，舒暢無(wú)比。要是條件更好一些的時(shí)候，還要在里面放點(diǎn)羊雜碎或者羊肉丁，那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次，甚至扁豆也沒(méi)有，尤其對(duì)我們來(lái)說(shuō)，有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過(guò)這一天可以開(kāi)懷暢飲，有時(shí)候一口氣能喝下五六碗臘八粥，直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我趕，幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風(fēng)刀子一樣，也削不走美美地打一個(gè)飽嗝的痛快。

　　有時(shí)候也吃扁豆面條，做法和臘八粥相似，只是鍋里撒兩三把扁豆，熬好以后，只能算是湯，要比粥清得多，然后下上搟好切好的面條，煮熟了，熗上蔥花或者蔥沫，吃起來(lái)別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條，這扁豆面條，既有臘八粥的綿軟，也有面條的滑爽，再加上鹽堿的咸澀，竟然自有其獨(dú)特的口感。

　　喝了臘八粥，神清氣爽，倍感精神，雖然是在一年中最寒冷的時(shí)候，但心里一直熱乎乎的，最冷之后，就是解凍，溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了，就開(kāi)始盼望臘月二十三小年的到來(lái)，緊接著除夕、大年初一，美好的日子就會(huì)接踵而至。雖然清貧，但希望總是在后面，一年中大大小小的節(jié)日，把人們的憧憬串聯(lián)在一起，把喜悅串聯(lián)在一起，就像暗淡的日子鏈上，熠熠生輝的珍珠一樣，閃爍著耀眼的光芒!