臘八的味道作文1

　　在我的家鄉(xiāng)，一年中最愛冬季，而冬季中最讓我覺得有節(jié)日氣氛的當(dāng)屬臘八節(jié)了。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)，人們都忙著走親戚各家忙碌；元宵節(jié)時(shí)，也沒有賞花燈、提花燈的習(xí)慣。而小小的臘八節(jié)，滾熱的臘八粥，卻能讓被寒風(fēng)吹冷的心一下被焐得熱乎乎了。

　　若是逢雙休日，那便更好。一大家人從各地趕來，聚在奶奶家。許久不見的人們坐在長(zhǎng)板凳上嗑著瓜子，聊著家常，將一年中那些瑣碎零星的事拼湊起來一點(diǎn)點(diǎn)道出。我們這些小孩擠在廚房里，聽著“主廚”派下來的任務(wù)，然后一股腦散開，取來各樣的食材在角落各自埋頭干起來了。我呢，每次總會(huì)領(lǐng)到揀蓮心這樣的活兒，心中暗自竊喜。那一個(gè)個(gè)揀出蓮心的蓮子，白凈爽口，清脆中帶著淡淡的甜。我順勢(shì)將那蓮子一個(gè)個(gè)塞入口中，好不得意。手中的活沒停下來過，可這碗里蓮子越來越少了，有時(shí)被哥哥姐姐看見了難免奚落幾聲。我嬉笑著認(rèn)錯(cuò)，忙又止住貪吃的嘴，麻利將去心的蓮子一個(gè)個(gè)“咚咚”扔進(jìn)碗中。將近晌午，大大小小的雜活，都被我們這群孩子干完了。裝著桂圓、核桃、蓮子、花生、菱角米、栗子、紅豆和去皮紅棗的八大碗放在一起，刷好的大鍋也架起來等待著。

　　客廳中的大人們陸陸續(xù)續(xù)過來了，我們撤出廚房，圍在門口，看他們制作臘八粥。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，是制作臘八粥的關(guān)鍵人物，其他人也只是打個(gè)下手。大鍋中清水開始沸騰，紅豆最先入鍋，一碗下去濺起水花，花生也被扔入鍋中煮，隨后紅棗、桂圓、栗子也被奶奶用手揪成小塊，灑入鍋中，再將所有米、核桃、蓮子等“嘩啦”放入。加少許白糖讓其更甜些，要知道我們這群孩子都愛甜食，沒了糖誰都不樂意，多了會(huì)膩，少了則太淡，奶奶估摸著用手?jǐn)€起一撮白糖灑入大鍋。半小時(shí)后，鍋蓋揭起，甜香飄出，大人們用大勺一斟，填滿了擺好的碗，再配上小巧的糕點(diǎn)，臉上有遮不住的歡喜。

　　節(jié)日里，我們歡笑共品一鍋粥，算不上多么特殊，但都有著美好的期望。

　　一碗飄香的臘八粥，滾燙濃郁，暖進(jìn)心房，留在心里。

臘八的味道作文2

　　“好香啊?！鞭r(nóng)歷臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時(shí)，一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎？”

　　我搖了搖頭。

　　“這個(gè)是臘八粥，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥?！眿寢屨f著，拿起勺子喝了一點(diǎn)粥，吃了下去?！罢f起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽？”

　　我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”

　　媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。從此，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥了。”

　　我靜靜聽媽媽講著，然后用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后，舀一勺放進(jìn)嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。

臘八的味道作文3

　　東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。

　　我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說法源于何處實(shí)在無處考證，因?yàn)槲业诙爝€沒見過某個(gè)人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的?！芭D八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景??！

　　如今時(shí)過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……

　　哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的'一碗“臘八粥”喲！