我和姐姐做飯作文1

　　星期六，爸爸媽媽去做客，我和奶奶在家，中午姐姐下班回家，姐姐說：“我們一起來做飯吧”。我高興的答應(yīng)了。

　　首先，我開始淘米，我把米盛到盆里面，再放水，把米洗干凈，倒進(jìn)電飯煲，再加點(diǎn)水，蓋上蓋子后插上插座。等我做完了這些。姐姐說：“我們來照著《家庭食譜》上的方法，給奶奶做一頓美味佳肴好嗎?”我十分好奇地打開了這本書，這本全彩色版的食譜書上有很多美食，看得我垂涎欲滴。姐姐準(zhǔn)備了瘦肉、山楂、紅棗……，姐姐首先把山楂、紅棗分別洗凈，紅棗去核;再把瘦肉洗凈，切大塊。最后姐姐將山楂、紅棗放入鍋內(nèi)，注入適量清水，用旺火煮沸，再加入瘦肉，轉(zhuǎn)用微火約煮1時，然后放入雞精，香糊椒粉。這時，廚房里飄來一陣陣清香。

　　接下來姐姐開始炒菜，我?guī)徒憬隳帽P子盛菜，姐姐炒的菜香噴噴的。我給奶奶用勺子舀了一大碗湯。奶奶笑呵呵地說：“味道真好”，我夾了一口菜，吃起飯來，真美味!這一餐我吃了滿滿一大碗飯。

我和姐姐做飯作文2

　　今年暑假，爸爸和媽媽都到地里去澆地去了，家里只剩下我和姐姐。我們看別人家都做飯了，我就和姐姐商量學(xué)做飯。

　　我們先從冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又從碗柜里拿出了糯米和糖，準(zhǔn)備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。姐姐負(fù)責(zé)洗菜，我把洗干凈了的土豆刨了皮，先切成片，再將片碼好切成了細(xì)細(xì)的絲，然后把它們放入大碗中用水泡著。接著把冼干凈了的.辣椒和南瓜后剁成了碎末，將肉切成了肉丁，分開放在砧板上。

　　我取了一個大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就開始攪拌，攪拌了一會覺得差不多了，就拿起一團(tuán)準(zhǔn)備做南瓜餅，結(jié)果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌，這次可真費(fèi)力呀，好不容易攪了幾下，又開始捏，這次不流了，不過干干散散的，怎么捏也捏不攏，哎，看來糯米粉又放多了，這次我吸取了教訓(xùn)，只加一點(diǎn)點(diǎn)水，這次攪拌了以后終于捏成了一團(tuán)，于是我們把它壓扁做成了一個個的南瓜餅。

　　接下來開始煎南瓜餅。我打著火，倒了點(diǎn)油到鍋里，燒熱后，我把南瓜餅放了一個進(jìn)去，看著一面煎得黃澄澄的差不多了，又翻過來煎另一面。按這種方法又連續(xù)煎了三塊，煎好了醮上糖，一人兩塊。我嘗了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我倆一下子就把餅干完了。

　　開始做辣椒炒肉了。倒油時，手不小心抖重了點(diǎn)，油倒多了，管它呢，先炒了再說。我炒了幾下，見火有點(diǎn)大，放點(diǎn)鹽，就出鍋了。一嘗，天呀，肉嚼不動，辣椒還是生的，油膩膩的，還咸死了，好難吃呀，我們只好把它放在桌子上，又去做土豆絲。這次我吸取了教訓(xùn)，倒油十分謹(jǐn)慎。我把土豆絲炒了很久很久，盛上來一看，糟了，怎么有些黑的呢？哦，原來有些炒糊了。怎么辦？我們可是好玩偷偷做的，丟到垃圾桶中會被發(fā)現(xiàn)，扔到馬桶里有可能沖不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半個小時，正在無奈之際，姐姐開口說：“走，我想到了好辦法。廚房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起來一點(diǎn)，把菜倒在下面，再用垃圾壓住，再把蓋子蓋好，不就天衣無縫了？我負(fù)責(zé)清理衛(wèi)生和洗碗，你去處理，快點(diǎn)！”于是我們手忙腳亂地干起來。剛搞完，還沒坐下來，媽媽就回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯時，媽媽還是發(fā)現(xiàn)冰箱里少了東西，狠狠罵了我們一頓。

　　看來，無論做什么，要做好都不是那么容易的，要認(rèn)真才行。

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