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家鄉的風俗作文500字作文

家鄉 時間:2021-08-31 手機版

家鄉的風俗作文500字作文

  無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的家鄉的風俗作文500字作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的風俗作文500字作文1

  清明,象征著春天的開始。清明節這天,人們踏青、掃墓,吃清明節特有的美食——清明粿。

  制作清明粿,看似簡單,實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關鍵。到清明節的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發現,但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。

  磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。

  待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。

  做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。

  清明粿,一道舌尖上的傳統美食。是我記憶深處的美味。

家鄉的風俗作文500字作文2

  百里不同風,千里不同俗。在新的一年里,祝大家年年有余,身體健康!我的家鄉——沙井,沙井人準備過年時,家家戶戶都買年貨,要準備吃、喝、穿、用的,好在新年體現萬象更新的氣象。

  臘月十八就開始大掃除了,家家忙得不亦樂乎。小孩子們負責擦桌子、掃地……大人們負責擦窗戶,把垃圾和灰塵清理干凈。再把糖果盒、大吉子、油炸糖環等擺上桌,迎接客人。

  除夕可是熱鬧,家家都趕做年夜菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。夜晚,在廣場上還有很多人提著燈籠去散步呢!

  在年初一,我們要到奶奶家拜年。大人們在打麻將,有興趣的小孩子和哥哥姐姐打三公,我可是出了名輸錢最多的小孩。男人們自個開一臺麻將,女人們開兩臺麻將,真是熱鬧非凡,尖叫聲、電視聲、麻將聲像個菜市場。到年初二親人就會來做客,我們也去串門拜年,大人們一碰面就一直不停的互相祝賀,如身體健康、心想事成、萬事如意等,然后就派紅包,而我們就不停地收紅包,可高興了!他們在聊天,彼此問候近況。我們卻對有些親人和他的孩子感到陌生,不敢吭聲,比平時安靜多了。下午,還有舞獅表演,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家十分樂意它們進入自己家中。

  一眨眼,新年就過去了,學生該上學了,大人們要上班了。大家都舍不得新年的過去。

家鄉的風俗作文500字作文3

  俗話說得好:“十里不同風,百里不同俗”,傳統節日,大江南北,各具特色。我的家鄉在南京,說起風俗,我首先想到的就是我家鄉的元宵節。

  過南京的元宵節,我們有賞花燈、猜燈謎、做元宵、吃元宵的習慣。今年元宵節,我就去飯店吃了元宵。

  傍晚,我隨爸爸媽媽來到了老門東門口的的一家名為“東園”的餐廳。在店內點完所有的菜后,服務員竟為我們仨每人準備了一碗湯圓,我好不高興,已經不能平靜了,我雙手猛地端起碗,狠狠地吸了一口那碗中元宵中新鮮而又芳香的氣味,我那股子了近哦,真不知該如何形容!我又用勺子舀起一個湯圓,那一小小塊糯米團的味道,漸漸地在我的嘴中散開,這糯米,不想其他糯米那么的甜膩,味道也沒有那么濃厚,只有一股清新而似乎是樸實的味道,這才是糯米真正的味道!在這其中還夾雜著一些銀耳湯,帶著一絲絲的甜勁,這配上糯米的味道,真是絕配!我隨即又把一整個湯圓都吃進嘴中,這種感覺好幸福!湯圓中的芝麻如同流沙般流進我的嘴巴,這芝麻糊好似一把我的味蕾完全激活了。隨后我一股勁兒把剩下的兩個湯圓一齊吃到嘴里去,頓時,我肚中好似迎來了熱流,升起了太陽,燃起了熊熊烈火,我的肚子充滿了活力。

  吃完飯后,我們非常滿意的走了,我甚至到了睡覺的時候還活躍著甜膩的味道。

  元宵節是我們的傳統節日,也是我很喜歡的一個節日,我們要把它的風俗好好傳承下去,即使不做,也要記得。

家鄉的風俗作文500字作文4

  快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。

  我的家鄉有個風俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!

  剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風味。接著把大盆放在一旁,來準備調料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調味。

  備好餡料、調料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。

  到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經裝滿了小魚丸兒了。

  媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。

  “出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。

  媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。

  這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!


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