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家鄉的風俗上下

家鄉 時間:2021-08-31 手機版

家鄉的風俗1000字上下

家鄉的風俗1000字上下1

  母親的家鄉在鐘祥,那么鐘祥也算是我的另一個家鄉了。

  按照鐘祥的叫法,春節,叫過大年,而元宵,則叫做過小年。

  要說過年的氛圍,城區也許感覺不到什么,要想真正體驗,還得去鄉村田野間看看,領略保存下來的年的原汁原味。

  相對于城里,這兒過年似乎著急一些:剛進入臘月,便能隔三差五地聽見殺豬聲。殺豬的是鄉親們用少許的煙和錢請來的,他們通常以此為生,鄉親們叫他們“殺豬佬”。“殺豬佬”一般由三至四人組成,自帶工具和一個大桶。一到臘月,便挨家挨戶地幫人殺豬。

  到了臘月二十,要過年的氣氛就更濃了。雖然是一年最冷的時候,可不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。

  進入臘月二十以后,人們便緊鑼密鼓地開始準備年貨。吃的方面當然是最重要的。春節必備菜,如蟠龍菜、魚、蒸肉、香腸等都是必不可少的;當然還有瓜果:臍橙、蘋果、蘆柑……更是數不勝數;值得一提的,是鐘祥的傳統點心:交切(芝麻糖)、酥糖、金麻果……到了年三十兒,親朋好友聚在一起,主人拿出這些,直看得小孩口水流!

  從臘月二十起,街上的貨攤子就多了——賣春聯的、賣年畫的、賣祭祀用品的等等都只會在這時出來。

  到了臘月二十五、六,炒花生、炒蠶豆的時候到了。是需要用干燥的河沙炒的,但二十七到二十九是忌做這些的,民間有“七不炒,八不鬧,九號炒了惹強盜”的說法。

  二十七、二十八是做包子、蟠龍菜的時候。所謂包子也不是普通意義上的包子,是沒有餡兒的,說白了就是“包子的外形,饅頭的內心”。而蟠龍菜的工藝太過復雜,現在人們基本買現成的了。

  到了二十九,家里的長輩便不再準備,等著在外拼搏的孩子們回到家的港灣。

  年三十兒,大人們會去先輩的墳上燒幾柱香,放幾掛鞭,稱上墳,以表達對先輩的懷念。外婆也常跟我和弟弟說,這是在請祖宗們過年。但現在為了低碳環保,放鞭炮的也就少了些。

  到了下午,準備年夜飯時,是一片溫馨祥和。婦女們在廚房準備饕餮盛宴,而男人們則張羅著貼春聯,小孩們則坐在沙發上,對著取暖器,吃著、喝著、笑著、鬧著。好一片其樂融融!

  紅燭和香點燃了!當家的燒著紙錢,口中念念有詞。等放了鞭炮,便可開始大飽口福。這一夜,除了很小的孩子,沒什么人睡覺,都要守歲。

  正月初一開始拜年。鐘祥有“初一拜父母,初二走丈母”之說。初三之后,則根據親戚的遠近,依次拜年。當然,這是小孩們最高興的時候,因為他們的紅包是大人們免不了的。

  元宵,是鐘祥人民的小年,這是新年的又一個高潮。這天會有許多煙花盛宴,并有觀花燈、猜燈謎、舞龍等節目。街上人們摩肩接踵,往日再冷清的街道也是車水馬龍。人們無不沉浸在節日的喜悅之中。

  一眨眼,到了殘燈末廟,學生陸陸續續地返校,大人們又照常做事。“一年之計在于春”,喜慶的新年和春姑娘攜手。新的一年,在火紅的“福”中,在碧根的嫩芽里,美麗地綻放……

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  起床了!起床了!回老家過年了,要是晚點鄉路會塞車的媽媽大聲叫起我和弟弟起床。這天,我們一家人早早就吃完早餐,媽媽收拾好家里的一切,爸爸和我貼好對聯和年畫。接著一家人拎著大包小袋的年貨上了車。我們從雷城出發到老家大概40分鐘。

  一路上,美麗的景色真是讓人心曠神怡,到了我們的故鄉,村子里的大街小巷一路掛著紅燈籠,路燈桿上掛著迎新春宣傳畫,上面寫著雷州方言過新年,識活口活、識活歡喜意思是說過新了,家家都特別快活,特別歡喜。

  到家門口,爺爺奶奶、叔叔阿姨、侄子們都在門口笑盈盈地向我們招手歡迎!雖然我一進村有點兒陌生感,但是濃濃的親情使我感到家庭的溫暖與幸福!

  我們放好年貨后,爸爸第一時間又安排我和堂姐貼對聯。貼對聯要注意上聯和下聯,橫幅的讀法也決定了上下聯的左右。瞧!我貼的對不對富貴雙全人如意;財喜兩旺家和睦。堂姐為我豎起大拇指。

  接近中午時分,爸爸媽媽、叔叔嬸嬸都在忙著圍爐的準備工作。圍爐我們不像閩南人每年除夕夜都要一家人圍著打邊爐吃飯、跳火群,我們是全家人拿著豐富的供品到村子廟宇里奉供祖神、土地神,最后奉供灶王爺,向他們表示一年來的答謝與祈求新一年的福和保平安。

  媽媽正在捏米飯團,我也湊熱鬧。爸爸在裝菜包餅我們這里特地為祖神做的年餅把大芥菜泡成酸菜剪下葉子包的年餅。接著裝白切雞就是把整個雞洗干凈煮熟的整雞。最后裝香火品、鞭炮開始出發,一家人騎著電動車、摩托車排成一條龍向村子的各個廟宇奉供。此時,我是無比的開心與幸福!一家族人個個都笑逐顏開!

  圍爐回來已經是午后,大家又忙著準備團圓飯,我們這里除夕的團圓飯菜譜是很講究的。當然,主廚是我爸爸了,我給爸打下手,哥哥在切雞拼盤,嫂子在擺放桌椅,爺爺奶奶、弟弟、侄子們早已圍在餐桌邊談天論地。啊!這時真是熱鬧非凡,家家都趕做年菜,整個村子彌漫著豐盛的香味。上菜嘍!哇!香噴噴的紅燒紅魚、風味三絲、白切雞、脆炸海蝦、清蒸花蟹開始吃飯啦!爺爺疼愛我們的老習慣就是夾菜給我們,奶奶少不了她那套傳統教育,孫女,你知不知道這道燒紅魚的意義嗎?奶奶,我記得您說的,紅紅火火,年年有余奶奶又開始說下一道時,我打斷她的話,奶奶,三絲是團圓的,是撕不開的意思,不管我們走到哪里,一定要思故鄉、思親情、思祖宗。奶奶,我說得對不對!大家哈哈大笑起來,奶奶笑得合不攏嘴。

  晚上,一大家子圍在電視機前看春晚。我們被春晚的小品逗得開懷大笑,唯獨爺爺撇了撇嘴,說道:春晚沒有我們雷劇好看,我給你們唱兩段,‘雜子’獨唱。這可是家鄉雷劇中最搞笑的角色。表我字名叫智勇啊!人號做人五行通他邊唱,大家都笑扒在地上了。

  夜深了,大家有的喝茶聊天,有的還在看電視,我和弟弟玩游戲,凌晨一到鞭炮震耳欲聾,爆竹煙花聲一陣又陣不絕于耳。給漆黑的夜空增添了一道道五顏六色的星光。快樂、幸福、安詳、團圓進入了人們的夢香!


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