家鄉的什么特長是你最難以忘記的呢？以下是小編整理的家鄉特產作文，歡迎參考閱讀！

　　家鄉特產作文1

　　空心菜，又名蕹菜，是博白的特產。空心菜味美價廉，是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。

　　在眾多蔬菜家族中，空心菜是一種極為普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白種植的空心菜卻小有名氣。空心菜葉少，莖長，葉呈心臟形，長得肥嫩，青翠欲滴。空心菜莖中空，如果你把空心菜的莖掐斷，莖便會慢慢地向外舒展開來，宛若一只只小喇叭。讀到這里時，你一定會想，種植這種那么好的空心菜，一定要費不少勁吧？其實，你想錯了。空心菜的種植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的這段時間，是種植空心菜的最佳時期。空心菜的生長速度很快，種下去一般一個星期就可以摘了。按這樣計算，一年一般可以種植空心菜24～28次。關于我們博白種植的空心菜為什么會這么好這個問題，我猜，可能是因為這里的土地肥沃、氣候溫暖，適合種植空心菜這個緣故吧！我們博白的空心菜曾出口過美國，進入過人民大會堂宴會廳，很多到博白旅游的外地人，都會買一把帶回去給家人品嘗。

　　空心菜的吃法很多：可以煮湯，湯汁鮮美；可以生炒，爽脆可口；可以燙熟，再配上搗碎的大蒜和美味的蠔油，更是齒頰留香！空心菜的價值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以當飼料，給雞、鴨、鵝等家禽進食。不僅如此，空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢！

　　這就是博白的特產――空心菜！

　　家鄉特產作文2

　　曹庵的草莓，八公山的豆腐，還有夏集的貢圓，家鄉的特產，家鄉的味道，生在這樣美麗的地方，這樣歷史悠久的文化氛圍中，讓人不得不感慨故鄉的可愛，故鄉的底蘊。想春秋戰國，楚在這里建都；漢初八公山上‘草木皆兵’；淮南王劉安封地于此，發明豆腐；前秦東晉在這里進行舉世聞名的淝水之戰。似乎歷史的過往煙云只在朝夕一般，濃厚的歷史文化背景，養育著淳樸的人民，這就是淮南。

　　淮南是我的家鄉，這里有著豐富的礦產資源以及各種美食，我們先來介紹一下八公山的豆腐吧。豆腐的發明人是西漢淮南王劉安，他發明的豆腐鮮香可口，潔白如玉，十里飄香，真是讓人垂涎欲滴呀。我們淮南最有名的佳肴還是“麻婆豆腐”，一盤紅艷艷的豆腐擺在眼前，讓人忍不住直咽口水。輕輕夾起一小塊送入嘴中，麻，辣，鮮，嫩一應俱全，真讓人想多吃幾口。豆腐不光鮮香可口，還很有營養。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中，生津解毒的功效。民間又有“豆腐得味，遠勝燕窩”的說法。這樣看來，豆腐還真是一道佳肴。

　　吃過了豆腐，我們在去品嘗一下水果吧。這種水果草莓“形如雞心，紅似瑪瑙，品嘗一口，健脾生津”，沒錯，草莓就是有著‘水果王后’稱號的草莓。要說淮南的草莓吧，還是曹庵的最好，個大通紅，鮮嫩多汁，下面就讓我們一起去看一看吧。來到草莓種植基地中，我一眼就瞄準了一個個大通紅的草莓，草莓足有普通草莓的兩三個那么大。去掉葉子后，一下塞進嘴里，甜美多汁，讓人“嘖嘖”稱贊。草莓之所以被稱之為“水果王后”，是因為草莓的營養價值達到普通水果的7到10倍。據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白質0。4至0。6克，維生素c50至100毫克，比蘋果，葡萄高7至10倍。而草莓的蘋果酸，檸檬酸，維生素b1，維生素b12，以及胡蘿卜素，鈣，磷，鐵的含量也比蘋果，梨，葡萄高3到4倍。是一種營養價值很高的水果。

　　淮南除了是豆腐的發源地，草莓之鄉之外，還是一座巨大的能源之城。擁有著珍貴的礦產資源，煤，一座正在發展和邁進中的城市，擁有取之不盡，用之不竭的礦產資源。據統計，2009年，淮南市煤炭產量達到8000余萬噸，2011年煤炭產量已達到1億噸左右，是中國13個億噸煤炭生產基地之一。煤炭遠景儲量444億噸，探明儲量153億噸，占全國煤炭儲量19%，占華東地區的32%。所以說，淮南是一座能源之城。

　　淮南，我的家鄉，一座物產豐富的城市，我為草莓自豪，我為我是淮南人自豪！

　　家鄉特產作文3

　　我的家鄉在山西省靈丘縣，靈丘縣得名于趙武靈王墓，地形呈盆地，四季分明。我的家鄉有很多特產，最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅……

　　苦蕎涼粉是我的家鄉第一風味小吃，主要以涼食，配以本地所產的豆腐干加拌料和紅辣椒，吃起來滑潤爽口，苦辣酸集于一體，且經濟實惠。苦蕎涼粉中的苦蕎具有較高的營養和藥用價值。長期食用可益氣力，續精神。藥力作用可以調治高血壓，控制糖尿病等。

　　苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色，口感清香醇厚，品后或甜或苦，回味無窮。苦蕎茶中的苦參，苦參堿，苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高（高血壓、高血糖、高血脂），增加人體免疫力。同時，具有健胃、清熱等功效，是人們生活中必不可少的保健品。

　　黃燒餅源于清朝中葉，距今已有四百多年的歷史，可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉燒制而成。據傳，有“一天一餅”之說，可見它的抗饑餓性極強。食后口感香甜酥脆、可口美味，油多不膩，便于日久存放。

　　我們家鄉的特產還有許多，希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的游客們，在離開的時候，一定要給您的家人買一些我們家鄉的特產，為您的.家人送去一份健康，靈丘歡迎您！

　　家鄉特產作文4

　　我的家鄉是一個窮鄉僻壤的小鎮，位于東北的一個小平原，基本的農作物就是玉米，更談不上有什么特產。

　　在改革開放政策指引下，在建設新農村的基礎上，把一大片一大片的土地改成了經濟田，農民們開始著手在經濟田棚起了拱棚，種植起蔬菜和瓜果類。

　　我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。

　　種植西瓜其實是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟后撈出，微干拌藥待用。然后在拱棚里，做好的苗床上澆水，把種子埋在土里，蓋上一層薄膜育苗。

　　在小苗扽四片葉片時，又開始移栽，平均1平方米1株，植株成活后長到六七十分米就開出白色的小花，花下有一個小小的西瓜粒。等到第一個西瓜蛋有皮球大小時就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時有足球那么大，瓜身有條形的花紋。如果到成熟時期，你還不去采摘，它就會自己炸開，露出一排排黑色的牙齒，讓人們看著就饞，當你真正咬到它時，嘴角就會滾下一粒粒“紅珍珠”來。

　　如果你們誰要是想嘗一嘗我們家鄉的“地雷西瓜”，請來東北的小鎮，讓你吃個夠“地雷西瓜”。