導語:家鄉的味道伴隨著我度過無拘無束,自由自在的童年生活。小編整理有關家鄉的味道作文:歡迎大家閱讀。

第一篇:家鄉的味道
懷念家鄉的味道,若酸,若甜,若苦,若辣。家鄉的味道伴隨著我度過無拘無束,自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭,拉開抽屜,不經意間,看見那發黃的老照片,思緒開始飛轉,靈動。暢游在那記憶模糊的家鄉,潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過節必得買雞、鵝、鴨、魚肉,新年頭一天要祭拜公祖,答謝神明,當然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等,有“去舊迎新”之意,再選購春聯,貼于門前,辟邪之用;尤其要買柑桔、橄欖,柑桔意為“大吉大利”,象征吉祥如意。懵懂時,最愛的莫過于逢年過節拜神時,人們齊聚一堂,共同聊著過去一年發生的趣事,此起彼伏的笑聲傳遍了整個大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味,色澤鮮艷的韭菜粿,芳香逼人;
名揚海內外的牛肉丸更不必說,嚼勁足,個頭大,湯汁多,鮮味濃,嘗過后,齒唇留香,欲罷不得。而我最愛的是紅桃粿,其外形如桃狀,因其為桃狀,有長壽之寓意,其整體通紅,色澤均勻,表面印著各式花紋,栩栩如生,見其便食欲大增,垂涎三尺。
小時候,每當奶奶說要做紅桃粿,我便激動不已,只見奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡,當皮餡包大功告成后,還須用雕刻花紋圖案的木質桃形印模印制,為本就動人的紅桃粿,增添了幾分姿色,再入蒸籠蒸熟即成,我總是迫不及待。有次,奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上,吩咐我說,這些等等要拜神,要拜完才能吃。說罷,轉身又進去廚房忙碌了。
我看得眼花繚亂,心花怒放。心想:又有得吃了。我的內心不斷在作斗爭,正方說:不能吃,奶奶不是說過了嗎,偷吃不是好孩子。反方說:偷吃一個沒關系的,反正遲早都要吃的啊!經一番唇槍舌戰,反方占了上風,我遲疑了會兒,咽了咽口水。但終究抵不過誘惑,拿起一個便津津有味地吃了起來,我吃的很快,生怕被奶奶發現,還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置,本以為天衣無縫,但終究百密一疏,這時,奶奶從廚房中走出來,一下就發現我偷吃了,我正郁悶奶奶是怎么發現的,不料奶奶說道:“這孩子,偷吃都不抹嘴,嘴上還紅紅一片呢,來,我給你擦擦,下次不準這樣了,知不知道?”原來在制作紅桃粿時添加了少量玫瑰紅的色素,一下就被奶奶看出了端倪,真失敗。陣陣鬧鐘聲,打斷了我的思緒,我又望著那我與奶奶發黃的老照片
。然,如今我常年離鄉,難以嘗到著家鄉的味道了,紅桃粿,那似能勾魂的,沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今,該去何處追尋這味道呢?
第二篇:家鄉的味道
奶奶托姑姑帶來一袋家鄉的地瓜,地瓜還裹著一層泥土,帶著來自鄉間的樸素的味道。
蒸熟了,洗凈手輕輕拈一個,怕手勁大捏壞了地瓜憨頭憨腦的可愛造型。田野的氣息迎面而來,甜甜的、香香的。一下子,我的思緒回到了遙遠的家鄉……
我的家鄉是長汀的一個小村莊,碧波蕩漾的河水,重重疊疊的高山,青山綠水養育了祖祖輩輩的家鄉人。
國慶回家,只見原來樸素的矮房已經改頭換面。商店多了,道路寬了,生活也更好了。大家都模仿流行的城建風格,拆了許多舊房子,立起了新樓,全都鋪上了紅紅綠綠的磚,顯得有些土氣。
家鄉在變,變得讓人不認識了,空氣中充滿了新經濟時代的因子。家鄉的人事已非昨日,景與物悄悄地變模糊,可是,家鄉的味道卻越來越濃郁地包圍著我。
我輕輕地合上雙眼,深深地吸一口氣,空氣中飄來家鄉的味道。原來,家鄉的味道是這樣的美,早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。
記得我四歲的時候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香,后院還有一株葡萄和李樹……因為爺爺很喜歡種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹,要好幾個小孩才能環抱住它。現在我還不確定那是什么樹,但是我一昧地認為它就是李樹。大概是秋天吧,它就會結一樹的李子,然后落個滿地,小孩都爭先恐后地撿個不停。
最喜歡夏夜,那時,夜來香就會悄悄綻放,散發出奇特的花香,淡淡的,輕輕的繚繞在你身邊,那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無,暗香浮動,當你再走進一步時才感覺得更真切。夜來香總是引來一些螢火蟲,我們便關了燈,看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去,那是夏夜的點點星光。吃飯時,晚風吹來夜來香的馥郁芬芳,螢火蟲在腳邊飛舞。于是,吃飯也便成了一種享受
回鄉下老家時,坐在車上,大片大片嫩黃的油菜花閃過,而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛鄉下的黃昏,披著夕陽去找野茶花、梔子花。
現在才知道,原來小小的心靈里,就已經渴望著美的滋潤了。
剛剛開春,蘭花就來報信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時,書頁里的香氣就跑出來,令我羨慕不已。
夏天六月,是看荷花的季節。我家不遠處就有一個種滿了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進了池塘,但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書的學校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時,我就借著去找爺爺的理由進去。看著一簇簇鵝黃的桂花,閃過了一個邪惡的念頭,就拼命地搖,桂花落了一身也落了一地。當然,免不了一頓爺爺的臭罵。
過年了,整個村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道,這時也是我最討厭出門的時候,不定那個壞小子會往你身上扔一個響。而現在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。
家鄉的味道,就這樣一絲絲,一縷縷地留在我的記憶中,不敢忘!
而記憶就這樣融化在家鄉的味道里,任由一點點的思念,也會牽引出無盡的思緒,夠我在異鄉一個人,靜靜地,獨自品嘗……
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