故鄉(xiāng)的野菜作文范文
導(dǎo)語(yǔ)：故鄉(xiāng)的野菜，有著不一樣的味道和回憶。作文以下是小編整理的故鄉(xiāng)的野菜作文，歡迎各位閱讀。
第一篇：故鄉(xiāng)的野菜
人生就像一篇若隱若離，意猶味盡的散文，時(shí)而朦朧，時(shí)兒頓悟;時(shí)而枯燥，時(shí)而優(yōu)美;時(shí)而忽視，時(shí)而想起;我們每走過(guò)一個(gè)地方，都會(huì)留下我們的足跡，在那里曾經(jīng)留下的歡聲笑語(yǔ)就像一粒粒晶瑩惕透的珠子，跳動(dòng)著生命的樂(lè)符。
然而，走過(guò)的地方多了，我們播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首，有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你身后有無(wú)數(shù)晶瑩剔透的“小精靈”跳動(dòng)著生命的樂(lè)符。在你無(wú)意識(shí)或有意識(shí)的一個(gè)個(gè)去回憶，去品味之時(shí)，你已把她們串起來(lái)了，是無(wú)數(shù)個(gè)小生命緊緊的聯(lián)系在一起，閃閃發(fā)光，無(wú)形間創(chuàng)作了人生最優(yōu)美的散文。
周作人先生的歷程也可以說(shuō)是一篇耐人尋味的散文，他人生散文的優(yōu)美在于他善于發(fā)現(xiàn)，善于回味。即使偶爾思想如掙脫了束縛的野馬奔闊在廣闊無(wú)垠的大草原上，但他毫不迷茫，能夠讓狂放的思想停滯在昔日的一幕幕，撲捉曾經(jīng)的樂(lè)趣。正如他在《故鄉(xiāng)的野菜》一文中，他能讓狂放已久的思想停留與故鄉(xiāng)的一幕幕，甚至小到故鄉(xiāng)地域野味的氣息。如文中所提到的“野菜”，包括“薺菜”“馬蘭頭”“黃花麥果”“紫云英”等等，從文中也可以看出，周作人先生搬了幾次家，按理說(shuō)走過(guò)的地方太多，目歷也就更多，至于那些小到地方的野味兒也就自然的經(jīng)不起歲月的蹉跎，時(shí)間的淡忘。但周作人先生從人生歷程中找回那些播撒已久的珠子，并去慢慢的品味，與其說(shuō)他在記憶中品嘗野菜的味道，不如說(shuō)他在記憶深處品嘗故鄉(xiāng)的味道，在記憶中觸摸，汲取故鄉(xiāng)的氣息。(
即便是作者后來(lái)又看到了，且品嘗到了如同故鄉(xiāng)的野菜，但他總是覺(jué)得沒(méi)有昔日的味道，總感覺(jué)眼前的野菜不如家鄉(xiāng)的野菜，而且，最令作者刻骨銘心的是野菜的吃法，甚至櫪櫪在目。或許，我們可以說(shuō)講究吃法也是吃家鄉(xiāng)的人文氣息，那股人文味兒，給作者靈魂深處打下了深深的烙印。
其實(shí)，我們的人生又何嘗不是如此呢?我相信，我們都是來(lái)自不同地方的人，每個(gè)人都有自己家鄉(xiāng)的人文氣息，每個(gè)人的記憶深處都有家鄉(xiāng)的烙印，每個(gè)人走過(guò)的.地方也都留下了些晶瑩剔透的珠子，只是我們?nèi)鄙僖活w善于品味的心，缺少那份對(duì)故鄉(xiāng)一如既往的眷戀。留在我們身后的，是一些零零散散的珠子獨(dú)自發(fā)光。
時(shí)而回首一下走過(guò)的路，拾起一路播散的晶瑩剔透的珠子，感受著生命的樂(lè)符，小心的把他們串起來(lái)，串起人生最優(yōu)美的散文。
手心上的生命多了，自然就更容易被摔碎，讓我們抓緊手心上的每個(gè)小精靈吧，有一天，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我們擁有很多。
第二篇：故鄉(xiāng)的野菜
很喜歡聽(tīng)爺爺講從前老掉牙的故事，故事里的事對(duì)我來(lái)說(shuō)可都是新鮮事------
爺爺說(shuō)，上世紀(jì)七十年代以前出生的江寧人，對(duì)野菜的記憶是永遠(yuǎn)都忘不了的，像馬齒莧、婆婆丁、水芹菜、榆錢(qián)兒……每個(gè)人能如數(shù)家珍說(shuō)出一大串名字來(lái)。
那個(gè)年代，家家戶戶生活貧困，做飯的時(shí)候都將野菜和地瓜、南瓜等粗糧放到一起煮，記得一句話叫“一鍋粥，半鍋湯，還有半鍋野菜香”，就是十分生動(dòng)的寫(xiě)照。
那時(shí)候，爺爺家里兄弟姐妹多，糧食少，根本不夠吃。為了填飽肚子，奶奶常常帶著他們，每人背一個(gè)小竹籃，到附近的山上去挖野菜。
春秋季節(jié)去山里挖野胡蔥，是當(dāng)時(shí)特別好玩的事情。胡蔥和小蔥、大蔥都不一樣，它的根部很像大蒜，根藏得很深，但香味和辣味更重。而且，胡蔥和各種草木混在一起，要找到它可不是件容易的事。因?yàn)橐H費(fèi)一番工夫，所以能挖到胡蔥就感到特別的高興和滿足。為了能挖到更多的胡蔥，他們常常會(huì)滿山跑，兄弟姐妹幾個(gè)還互相比賽，看誰(shuí)挖的多。回到家，奶奶會(huì)將它們洗干凈，然后晾干，再用鹽腌上。吃飯的時(shí)候，把它當(dāng)咸菜吃。
其實(shí)，別看挖野菜時(shí)挺好玩，等到吃野菜時(shí)就十分痛苦了。因?yàn)樘焯斐运安说南阄对缫炎屓朔次浮ｏ埵怯苠X(qián)或者是婆婆丁加上一點(diǎn)糙米做的飯，吃的是胡蔥腌的咸菜，那種難以下咽的感覺(jué)真是讓人難以忍受。而且還吃不飽，一會(huì)兒就餓。為了能吃飽飯，奶奶又變著法子，有時(shí)做野菜餅，有時(shí)做野菜糊。那時(shí)候，心中最大的愿望就是：如果有一天，能吃上一頓沒(méi)有野菜的大米飯，該是多么幸福啊!
后來(lái)，分田到戶之后，爺爺家里的生活漸漸好了起來(lái)，糧食不僅夠吃，而且還有積余，再也不用滿山遍野地去挖野菜了。每天吃飯，都像過(guò)節(jié)一樣做一大桌子菜，雞魚(yú)肉蛋，樣樣都有。那種吃野菜的艱苦日子漸漸地離他們遠(yuǎn)去了------
可近幾年，我告訴爺爺一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)，爺爺故事中講的野菜不知什么時(shí)候又悄悄地回到了人們的餐桌上了。在菜市場(chǎng)，賣(mài)野菜的攤點(diǎn)很多，品種也很全，很多人在買(mǎi)菜的時(shí)候，都愛(ài)挑選一些喜歡的野菜買(mǎi)回家。一碗榆錢(qián)飯，一碗香椿炸醬面，那樣的清香，能滲到骨髓里。如果稍加留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在街頭巷尾，一些賣(mài)野菜餅、野菜餡餃子的店鋪前，還常常會(huì)排起長(zhǎng)龍。爺爺看到只搖頭，感嘆這世道變化太快!
沒(méi)過(guò)多久，我家也加入到當(dāng)中了，為了讓爺爺、奶奶增加食欲，經(jīng)常要變換口味。(爺爺有高血壓，醫(yī)生說(shuō)少吃肉多吃蔬菜，最好是野菜——綠色無(wú)公害)媽媽時(shí)常買(mǎi)一些野水芹菜，洗凈切碎做成餡，包成餛飩或餃子，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來(lái)，說(shuō)不出的美妙滋味。有時(shí)，也會(huì)用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著稠稠的米糊，清淡而滋味綿長(zhǎng)。爺爺、奶奶吃的滿口余香，還說(shuō)野菜吃過(guò)后只有甜味怎么少了以前的苦味兒?我和媽媽在旁偷偷地笑-----
過(guò)去吃野菜，是因?yàn)楦F，沒(méi)有飯吃。現(xiàn)在吃野菜，卻是由于生活富裕，讓自己的餐桌重新回歸自然，回歸綠色。
改革開(kāi)放三十年，一樣的吃野菜，卻是多么不同的兩種境況啊!真的希望爺爺?shù)墓适轮皇亲蛱斓墓适拢蚁嘈琶魈斓墓适聲?huì)更精彩!
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