
最近看了一部電影,很是喜歡。電影叫《朱莉與茱莉亞》,講的是兩個女人和美食的故事。但它顯然不僅僅關(guān)于女人和美食,還關(guān)于生活、愛和期待。
茱莉亞的故事發(fā)生在20世紀(jì)40年代。她來自美國,跟隨自己的外交官丈夫去到法國。不喜歡無所事事的生活,于是熱愛烹飪的她在巴黎重新上了烹飪學(xué)校。她從煮雞蛋、削土豆、切洋蔥學(xué)起,在烹飪學(xué)校里和一群男廚師PK,堅決不輸給任何人。
靠著烹飪,本是一名文員的她重新拾回對生活的熱望,在異域,在他鄉(xiāng),在她近40歲的年紀(jì)里。她的食譜變成了一本叫做《掌握法式烹飪藝術(shù)》的書,沉甸甸的,全是她的過去。
朱莉的故事則發(fā)生在20世紀(jì)90年代。她是個年輕的美國姑娘,是個郁郁不得志的小白領(lǐng),每天為公司接聽投訴電話,生活被垃圾一樣的留言甚至咒罵擠滿,卻無處逃脫。她和丈夫住在紐約皇后區(qū)一處狹窄、陳舊的公寓里,坐在廚房略顯骯臟的地板上感嘆:“為什么會這樣?”然后日復(fù)一日穿越地鐵里擁擠的人群,滿目厭倦,和我們的城市里無數(shù)的年輕人一樣。終于有一天,她決定要改變。于是,她開通了一個烹飪博客,每天下班后照著茱莉亞的食譜做一頓飯菜,然后記錄在她的博客里。
她描述黃油在烹飪中的絕妙用處,描述處理蘑菇時的小訣竅,在糟糕的工作之后做個美味的荷包蛋犒賞自己。就這樣,越寫越開懷。深夜里,她抱著新鮮的食材滿心希望地看向流光溢彩的城市,用歡快的語調(diào)講述生活中的一切,再也不是那個地鐵里表情懨懨的姑娘了。
人人都說,下班后的八個小時決定我們的人生。可是,細(xì)細(xì)數(shù)來,我們下班后的生活,再也數(shù)不出充沛的、美好的、專心致志的八個小時,卻只剩下了“看劇、玩手機、買買買、網(wǎng)聊……”每個人都像網(wǎng)癮少年一樣,將手機里的視頻刷到無可再刷,將朋友圈里的消息看了千遍萬遍,卻忘了年輕的我們,最應(yīng)該做的事其實是“瞎折騰”。
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