導語：綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽。種植綠豆芽的觀察體驗你有試過嗎？以下是小編搜集的種植綠豆芽觀察日記，希望你們喜歡！

　　種植綠豆芽觀察日記一

　　今天爸爸給我買來了許多綠豆，讓我做實驗，觀察它的生長情況。 第一天，我把綠豆泡在水里，豆子吃飽了水之后就把水瀝干，然后蓋上濕毛巾，晚上我去看的時候，沒一點動靜。

　　第二天當我起床的時候，打開毛巾一看，有很多的綠豆都發芽了，樣子很可愛，外面的綠色外衣都裂開了，露出了小小的芽頭。中午我再去看的時候，芽頭又長高了一截。晚上9：00，我第四次去看，許多綠豆長得有2厘米高了，它們挨挨擠擠，相互不讓，好像在比賽睡長得最高。

　　第三天我去看的時候，白色的芽頭又細又長，好像一根白色的棒子。最后我們就把豆芽當做菜吃了。 這件事告訴我們只要你細心觀察，總有一天豆子會發芽的，如果你不信，就和我一起去觀察吧！

　　種植綠豆芽觀察日記二

　　放假了，我自己在家沒事做悶死了，忽然我看到綠豆，就想做個試驗，反正不難，以前老師也教過。于是我取出少量綠豆，放在一個裝水的容器里。

　　第一天早上，我把泡好的綠豆取出，分別放在三個罐子里，我往第一個罐子里裝水，往第二個罐子里只放一張濕紙巾，在第三個罐子里放一張干紙巾，然后將三個罐子的蓋子蓋上，放在陽臺。

　　第二天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆長出了小小的嫩芽，放了干紙巾的罐子里的綠豆長出的嫩芽要小些，另一個放水的罐子里的綠豆什么也沒長。

　　第三天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆芽長高了，干紙巾罐子里的綠豆芽只長高了一點兒，放了水的罐子里的綠豆長出了小小的嫩芽。

　　第四天，濕紙巾罐子里的綠豆芽長了一片又小又嫩的葉子，可愛極了！

　　但是，為什么同樣的植物放在三個罐子了卻長的速度不一樣呢？原來這和溫度、濕度和空氣有著密切的關系。放了濕紙巾的綠豆因為溫度適宜，濕度適宜，空氣足夠，所以長的最快；放了干紙巾的綠豆因為太干燥，所以長的慢；放了水的綠豆，因為缺乏空氣，所以很難發芽。

　　綠豆發芽這個試驗真是太有趣了，大自然真奇妙啊！

　　種植綠豆芽觀察日記三

　　星期五晚上，我特別興奮，因為今天我要自己發豆芽啦！我們先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上蓋上一塊毛巾就大功告成了。睡覺的時候，我興奮地睡不著覺，腦子里冒出了一串又一串的問號：為什么豆子會發芽呢？為什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的營養又是從哪里來的呢……想著想著，我就美美地睡著了。

　　星期六一大早，當我還在“會周公“的時候，媽媽把我叫起來，說：“快起來吧，看看你的豆子怎么樣了？”我起床一看，泡在水里的綠豆芽絲毫沒有任何變化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，媽媽攔住我，說：“別忘里面放水，再放水，豆子就會腐爛的”。我不僅感嘆道：“原來發豆芽也有那么多的知識呀！”中午給豆子“洗澡”的時候，我忽然發現有些豆子外殼中間裂開了一道縫，像一個光環套在上面。晚上給豆子“洗澡”的時候，我又驚奇地發現中午裂開的地方長出了一個個像針尖一樣的小芽，我量了一下，“針尖”大約長1mm。我再次感嘆道：“植物原來這么神奇呀！”

　　星期一早上（星期天忘記了），我發現今天的芽又長了許多，大約長1cm。吧晚上我給豆芽“洗澡”的時候，掀開毛巾一看，哇塞！滿盆都是豆皮，像一顆顆小珍珠，十分美麗！

　　星期三中午，我發現豆芽中間長出了一片葉子。我說：“媽媽，快看，豆芽老了，都長胡子了”。于是，我辛辛苦苦發出來的豆芽就這樣成了餐桌上的一盤菜，我說：“這真是一次有趣的觀察！”

　　種植綠豆芽觀察日記四

　　從10月22日起，我就開始種起了豆芽，寫一篇觀察日記。我種了幾顆綠豆芽，我先把濕的餐巾紙放到紙杯里，然后把綠豆放進去，就大功告成了。到了晚上，我發現小豆子長胖了，大概是喝了太多水才這樣的吧。

　　第二天，我一大早起來，看見小苗脫掉了綠色的衣服，換上了黃色的衣服，還翹起了小尾巴，真像一個“Q”字形。

　　第三天，早上我上學快來不及了，所以就沒有去看它，到了晚上回來的時候再去看了一下，啊！我的小苗長得竟然這么快，長到半個杯子這里了，害得我又要加水。

　　第四天，小苗越來越頑皮了，它自己長到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它長這么快，是不是想早點死掉啊？

　　這是我能好好照顧的最后一天了，因為接下來我都很忙，所以趁這最后一次機會，我要發現它再也不是小苗了，它長出了兩片小葉子，像剪刀似的。于是，我就專心地給它們澆水，還輕輕地撫摸著它……

　　我真希望小苗，哦不，是小綠豆芽能夠慢慢長大，讓我把這些美好的時光都留下來。

　　種植綠豆芽觀察日記五

　　今天張老師給每位同學發了幾粒綠豆，讓我們仔細觀察綠豆是怎么發芽的？

　　下午放學回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。綠豆身穿綠色衣服，肚子上有點黑，像是它的肚臍眼。這么小的綠豆，能變成綠豆芽嗎？

　　第二天早上，我連忙去看我的小綠豆。發現已經有六顆綠豆寶寶長大了，綠色的衣服撐開了，露出白白的肚皮，可愛極了！

　　第三天回到家，發現綠豆變成白豆，肚臍眼出露出又短又小得“白胡子”。媽媽讓我吧碗里的水倒點，再拿一塊紗布該在綠豆芽上，說是可以幫助綠豆芽保持一定的水分和溫度，我趕緊照媽媽說的去做。果然過了兩天，我的綠豆寶寶長了2cm多，像是一個個小蝌蚪。

　　觀察綠豆真是件有趣的事。

　　種植綠豆芽觀察日記六

　　有一個小姑娘，穿著綠衣裳，拉緊了拉鏈——綠豆。綠豆的“肚子”上有一條白色的豎線。今天晚上，我把硬硬的綠豆放進一個裝了水的大碗里浸泡著，準備等它們被水泡脹時再放到透氣的盆子里去發豆芽。

　　201x年8月28日  星期天

　　過了一個晚上，我發現綠豆長胖了，它們撐破了“綠衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上還浮著些小泡泡。少數幾個性子急的綠豆已經露了短短的白根，就像個小小的頓號。

　　我和媽媽找來一個帶小孔的塑料簍，把浸濕的紗布鋪在塑料簍底上，再把綠豆平鋪在紗布上，最后把紗布蓋上綠豆，把塑料簍放到黑暗處。我問媽媽：為什么要用帶孔的塑料簍和透氣的紗布啊？媽媽說：這樣子能讓綠豆吸收到足夠的空氣和水份，同時讓水蒸發得快些。

　　晚上，我又去觀察綠豆。這些調皮的小綠豆們，一個個爭先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高舉起的小手，爭著向我問好呢！這些調皮的小綠豆們，直叫“熱死了！熱死了！”，有的著急地把綠色的衣裳全給甩了，有的只把衣裳脫掉一半，有些害羞的把綠衣裳還全穿在身上呢。

　　201x年8月29日    星期一

　　早上起床，我迫不及待就去觀察這些小綠豆，急著想知道經過了一晚，它們又長成什么樣了。我看到，它們的“小手”長得更長更粗了，就像伸出了又長又白的手臂在向我招手，跟我說：“謝謝你這三天來對我們的經心照料。”有些綠豆沒處伸“手”，急得把“手”伸出塑料簍底來跟我打招呼致謝呢。有些味口好營養好的綠豆，在兩個豆瓣間長出了兩片黃綠色的“小嘴”，對著我不停地嘰嘰喳喳地唱著贊歌。有些不好意思開口的，急得臉都漲成粉紫色了。媽媽說可以把蓋著的紗布拿掉讓綠豆放在光明處吸收陽光的滋潤了。

　　201x年8月30日   星期二

　　今天，我的綠豆又有了很大的變化。它們又高了，足足有3-6厘米高了。它們不再靜靜地躺在塑料簍里，而是精神抖擻直挺挺地站著，就像伸著又白又長的“脖子”，張著兩片又長又尖的“嘴巴”的天鵝一樣。豆瓣間的“嘴巴”已經變成綠色了，又白又長的“脖子”后面還長出了幾根細細的順根。

　　201x年8月31日       星期三

　　今天晚上，我發現這些小豆芽們竄得很高了，差不多有十來厘米了，遠遠望去，就像一盆綠草擺在桌子上，漂亮極了。小豆芽們的綠“嘴巴”都張得開開的，有的低著頭，有的伸得長長的脖子，就像一個個饞嘴的孩子正張著大嘴巴向我討東西吃。他們的根變得細細長長的，顏色也變成淡綠色了。豆瓣掛在中間，變成干巴巴的，有些快要萎縮了。

　　媽媽說明天我們就可以吃豆芽菜了。Yeah!