晚飯過后，媽媽一邊洗碗，一邊意味深長地對我說：“瀟瀟，你剛才不說要寫觀察日記嗎？現在，我派你一個任務，幫媽媽去沏杯茶！”

　　聽了她的說，我頓時豁然開朗，是啊！沏茶不就可以觀察嗎？

　　于是，我拿起一個白色透明的大玻璃杯，放上一小把剛買的信陽毛尖，再往杯里倒上開水，頓時，新鮮的茶葉在水里顯得更加嫩綠了。

　　沒過多久，那些“安閑”的茶葉像比美似的，變幻著各種各樣的姿態往下落：有的像走馬觀花一樣在水中盤旋，轉夠了才慢慢地沉到杯底；有的像落葉一樣晃晃悠悠，最后穩穩地落到到杯底；有的還是個“調皮鬼”，別的茶葉往下落，它卻故意向上飄，一邊飄還一邊跳舞……只有水一動不動，它只是在慢慢變色：先是淺綠，然后變黃，最后，水的顏色幾乎和茶葉相融合了，但茶葉在杯底還是顯得很清楚。

　　觀察到這里，我忍不住想：為什么這些茶葉有的打轉，有的向上飄，有的往下落呢？帶著一顆好奇的心，我立刻上網查找原因。不一會兒，疑團就解開了：原來這些情況都取決于茶葉的干燥性和形態，它們的干燥程度不同，在吸收水分中的舒展程度也不一樣，有的葉片卷曲，表面的空氣不易排除，所以會打轉，直到排完空氣喝足水后才會下沉；有的吸水后重力大于所受的浮力，所以會直接下沉；的有吸水后重力小于所受的浮力，所以會往上飄，直到吸足了水，重力大于浮力后才會慢慢下沉。

　　通過這件事，我不僅感受到了沏茶的美妙，還增長了科學知識，原來只要肯觀察，肯思考，學問就在我身邊啊！