傳說一：
相傳，武則天廢唐立周當了皇帝，惹得玉帝大怒，便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。
人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興云布雨。
從此以后，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五谷雜糧放在中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。
這一天，其它習俗也很多，起床前，先念“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭。”起床后還要打著燈籠照房梁，邊照邊念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣無處藏。”有的地方婦女不動針線，怕傷了龍的眼睛;有的地方停止洗衣服，怕傷了龍皮等等。
這種“天上人間，融為一體”的民間故事，是古代勞動人民智慧的結晶;從另一個角度也反映出古代農業受天氣制約的現實以及耕者渴望風調雨順、五谷豐登的美好愿望。
傳說二：
很久以前，陜西關中大旱，連年無雨。在臨潼驪山之東的馬額塬上有個小山村，村里有個小伙子叫水生。他見天旱，便設法四處找水。一天，他在百里外的塬頭村，聽一位老伯講了這樣的話：“關中天旱之事，玉帝早就知曉。曾命東海龍王的孫子前去播雨。可這小龍到了關中卻一頭竄到龍河里，把播雨大事給忘了”。水生問：“如何制服它呢?”老伯說：“必須弄到一根降龍木才行”。水生經過千辛萬苦，終于找到了降龍木，制服了小龍。只見小龍抬頭騰空而起，直沖九霄，霎時烏云翻滾，雷聲大作，嘩嘩地下起了大雨。為了紀念這“龍抬頭”的日子，人們規定每年農歷二月二為“春龍節”。
龍抬頭這天，民間和宮廷里也有許多風俗。明人沈榜《蜒署雜記》中有“鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，稱為引龍回”的記載。清讓廉《春明歲時瑣記》中說：“二月二日為土地真君生辰，城內外土地神廟，香火不絕，游人亦眾，又有放花盒燈、香供獻以酬神者，俗謂此日為龍抬頭”。
這一天還要吃豬頭。
古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品，一般農戶人家辛辛苦苦忙了一年，到臘月二十三過小年時殺豬宰羊。等正月一過，臘月殺的豬肉基本上都吃光了，最后剩下的豬頭只能留在二月初二才能吃。
“二月二”龍抬頭，大地萬物開始復蘇，一切動植物都開始抬頭，一年要開一個好頭，迎來風調雨順。龍王是管降雨的，他上到天宮，人們要把最好的.祭品供上給龍王吃。用豬頭當供品祭奠祖先，供奉上天，看來是有說道的，更是吉祥兆頭的標志。
在我國北方，還有在二月二日這天理發的習慣，稱為“剃龍頭”。據說在這一天理發能夠帶來一年的好運。從舊時人們的生活習慣來看，在“二月二”理發則是過去農忙，農民們只有在過年時才能得以輕松，而過年則要從農歷臘月二十三“小年”算起，直到“二月二”才算結束。過了“二月二”，農民們就要忙著春播，于是趕緊剃頭理發，準備新的農忙。久而久之，就形成了在“二月二”理發的傳統。
在二月二這天要理發，要吃豬頭肉，大人還要給小孩子用各色布條和高粱稈逢一個龍尾，拴在衣服上，寓意孩子象小龍一樣健康成長成龍。
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