俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。以下是小編整理好的關于美食的作文分享,歡迎大家閱讀參考!

【篇一:談談美食】
在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關于它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發熱,饑寒全消,后來他當上了皇帝,這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。
【篇二:談談美食】
關于吃,我總認為人生最高境界就是“食”,要不怎么說“民以食為天”呢。而所謂“美味”,那就見仁見智,各有表述了。總有一些味道是記憶中揮之不去的,即使過去很多年。
我想念電影院門口那家冰廳一毛錢一支的牛奶雪糕,那是看電影出場祖母給買的,純正的奶香一直回味到現在,還是那么好吃。想念校門口老板娘自制的七分錢一支的小冰棒,甜中微微的酸,象那個青澀年齡的所有味道。然后是五毛錢的火炬雪糕、和路雪、肯德基的草莓冰激淋。我后來也吃過一百多元的哈根達斯的冰激淋,可是最美的還是那一毛錢的牛奶雪糕,那種純正啊!
懷念三分錢的糖塊,外面裹著一層糖,現在看來那就是白砂糖煮開了、冷卻后一塊塊切開的。懷念那時的大白兔奶糖,那是姑姑每次從青海回老家探親途經上海買回來送親戚朋友的,自己吃的少,我會偷偷在袋子上挖個洞拿幾顆來吃。據說三顆大白兔一杯牛奶,我也試過呢。
懷念桔子軟糖,一瓣一瓣地包成桔子樣。懷念放學途中那家小店兩毛錢一包的葵花籽,一毛三分錢一袋的巧酸酶,懷念三毛錢一個的葡萄面包,兩毛五分錢的三鮮伊面(方便面)……
父母曾經給我買過很多的作文參考書,其實他們不知道,我最愛看的只是那一小部分,說自己做什么吃、吃什么好吃的,不記得哪本書里寫道:黃澄澄的攤雞蛋、香噴噴的餃子,我猜想那種美味也是沒法形容的。黃澄澄是個什么概念?一定很有食欲。
哈利·波特已經拍了幾部了,最愛的鏡頭還是第一部中開學大宴,鄧不利多袖子一揮,美味佳肴從天而降,呵呵,無比豐盛,無比美味。
【篇三:談談美食作文】
嶺南因為氣候較好,種植出來的農副產品比較好,比較多,一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。現在,就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。
嶺南的特產食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養起來,因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內生長得出。據說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節,皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來,當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不同,受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣,應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
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