夏天，我和爸爸媽媽去魯山玩時(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多種漂亮的蘑菇，松樹下有一攢攢黃色的大蘑菇，媽媽說那叫松菇，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值非常高；大石頭底下有不起眼的紅蘑菇，頁面薄薄的，形似精致小巧的太陽傘，媽媽說這是一種毒蘑菇；在槐樹下，我還發(fā)現(xiàn)了一叢叢淡黃色的小蘑菇，這種叫槐蘑，雖然惹人喜歡但它們也有毒。媽媽還說雨后的草地上也會出現(xiàn)許多蘑菇，顏色雖然不漂亮，呈乳白色，接近與我們食用的蘑菇，但這種蘑菇需要謹(jǐn)慎食用，否則會中毒······媽媽的一席話使我對蘑菇既感到恐懼又感到神秘，決定探個究竟。

　　顏色漂亮的蘑菇為什么會有毒呢？我?guī)е@個問題翻閱了一些書籍。在書中，我找到了答案∶毒蘑菇的顏色一般都比較濃艷好看。有一些小傘上面大多都有紅色、紫色、黃色和其他顏色的斑點(diǎn)，能發(fā)出辣味、臭味或苦味，傘柄很難用手撕開，如果弄破了，還會流出乳白色或黃色的汁液，并帶有辣味，還有一些特殊樣子的蘑菇也不能亂吃。此后，我每當(dāng)望著飯桌上香噴噴的蘑菇，心里怪怪的，從沒敢再吃過。

　　媽媽看出了其中的蹊蹺，溫和地對我說，我們平時(shí)吃的蘑菇大都是人工養(yǎng)殖出來的，營養(yǎng)價(jià)值不差與野生的，可以安全食用，即使是超市里野生的蘑菇也是經(jīng)過專家鑒定無毒后才運(yùn)入市場的，所以沒有必要擔(dān)心。我懸著的一顆心終于放下來了。“那蘑菇是怎么長出來的呢？是否也像植物一樣需要好的土壤，需要澆水，施肥呢？”我?guī)е贿B串的問題去問媽媽，媽媽笑著說：“你呀，就愛打破沙鍋問到底！養(yǎng)蘑菇不同與種植植物，它需要菌種、培養(yǎng)基，還要有合適的溫度和濕度等適宜的環(huán)境。”我真想體驗(yàn)一下種蘑菇的樂趣，把蘑菇的秘密探個究竟才過癮，恰好爺爺送給了我一袋已接種好的培養(yǎng)基，它是圓柱形的，已經(jīng)長滿了白色的菌絲。我把它放在潮濕的衛(wèi)生間里，每天給它噴水，觀察，幾天后，它就長出了一叢叢白色的顆粒。起初有小米粒大小，后來逐漸長大，當(dāng)有玉米粒大小時(shí)，上層顏色開始變深，下層依然是白色的。又過了幾天，出現(xiàn)了菌柄，菌蓋也形成了，并且越來越大，終于變成小小的蘑菇了，形狀像一把小傘，原來這就是我吃過的平菇。

　　通過探究蘑菇我懂得了許多知識：漂亮的蘑菇一般是有毒的，食用前要慎重；蘑菇生長需要培養(yǎng)基，而不是土壤，一般生長在潮濕的環(huán)境里，適宜的溫度和濕度非常重要，菌絲長到一定程度就會形成蘑菇。這就是我發(fā)現(xiàn)的蘑菇的秘密，同學(xué)們你知道嗎？只要我們肯動腦筋勇于探索就會發(fā)現(xiàn)生活中非常多的秘密！同學(xué)們行動起來吧！

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