課間休息時，姚老師問：“你們家里用什么煮蛋呢？”我們異口同聲地說是鐵鍋，姚老師說：“今天我們就用紙鍋煮蛋，能煮熟嗎？”我們把頭搖得像撥浪鼓似的。

　　姚老師首先把蠟燭點燃，固定在硬紙板上，然后拿來了不銹鋼三角架，架在燃燒著的蠟燭上，再把空紙杯子放三角架上，火一下子把空紙杯給燒著了，姚老師趕緊拿起紙杯，用水撲滅火。只見紙杯燒出了兩個小洞洞，像一雙黑色的眼睛看著我們，我們更不相信紙鍋煮蛋了。

　　姚老師沒有說話，她拿出另外一個紙杯把水倒了進去，把裝了水的紙杯放到三角架上面，我們一個個聚精會神地盯著紙杯，奇怪，這次紙杯并沒有燒著！姚老師把鵪鶉蛋放到了杯子里，蓋上蓋子，我們等啊等，紙杯里冒出了幾縷白煙。大家都上前去探了探水溫，好燙啊，一個個又把手縮了回來。過了不久，老師撈起一個鵪鶉蛋，放水里冷卻，然后剝開一看，果然熟了。

　　為什么裝了水的紙鍋不僅沒燒著，還能煮熟蛋呢？老師說：“火苗把熱量傳遞給紙鍋，紙鍋里的水又把紙鍋上的熱量吸走了，所以水就慢慢燒開了，蛋也就慢慢煮熟了。”

　　這真是一個有趣的實驗！