在我記憶的海溝，總有幾株水草難以拔除；在我記憶的花園，總有幾朵小花不會調零；在我記憶的漁場，總有幾條魚船徘徊。但是，有一件事，我不會忘卻。

　　那天，我要挑戰自己，學做蛋炒飯，媽媽是我的老師。媽媽說“先準備材料，要準備雞蛋、西紅柿、飯、油、鹽……”我拿出雞蛋，從一堆西紅柿中挑了個大的，把飯端出來，油、鹽也放好了，只等媽媽發號施令，就可以開始我的第一次蛋炒飯了！我在媽媽的指點下，我先倒入了一點油，“不對，倒少了。”媽媽說。我就又放了一點，然后小心翼翼的把飯倒入鍋中，用鍋鏟不斷翻炒，直到米飯散開，我輕輕的把已經調好的雞蛋液倒入米飯中間，金黃的蛋液迅速分散在雪白的高低不平的米飯上。我繼續輕輕的翻炒著鍋里的飯，又加入了鮮紅的西紅柿，白、黃、紅三色混在一起，煞是好看，還散發著誘人的香味，鉆進鼻子，“口水飛流直下三千尺”；鉆進肚子，肚子就唱“空城計”。我忍著強烈的饑餓感，繼續翻動著誘人的米飯。忽然，我聞到一股嗆人的煙味，而且越來越濃，喂，這是要嗆死人的前奏呀？萬般無奈之下，我放下了手中的鍋鏟，逃出了“毒氣”彌漫的廚房，深吸一口氣，又沖回去，定睛一看，原來是油煙機沒有開，再看米飯時——米飯都快糊了！我趕緊關火，把焦黃的米飯撈出來，放在碗里，再放在飯桌上。

　　那一天，雖然蛋炒飯炒的焦黃焦黃的，可我覺得，那是我吃過最好的飯！做的過程很苦，但結果是甜的，這就叫“自食其力”！俗話說失敗是成功之母，我相信，下次，我會做得更好的，加油！