1粽子

　　俗話說“民以食為天”我也有我喜歡的食物，每年端午節家家戶戶都要吃粽子，這天還有一個傳說呢！屈原是一個愛國詩人，為了國家犧牲了，人們為了紀念屈原就把這一天定為端午節，每到這一天人們就把粽子拋到河里給水怪防止水怪吃屈原的尸體。粽子是我的最愛，一提起粽子就讓人垂涎欲滴。

　　只要粽子那濃濃的香味撲鼻而來，我就像被磁鐵吸住一樣，不知不覺定在蒸籠旁，真香啊！過了兩三個小時，香噴噴的粽子就出籠了，我接過一個粽子，迫不及待地將碧綠的粽葉撥開，一個小巧玲瓏的粽子就展現在我的眼前了。只見白色粽子里嵌這幾顆紅寶石（紅豆）真好看。我忍不住了張開大口狼吞虎咽如風卷殘云。啊！軟軟的，甜甜的，香香的，最幸福的時刻莫過于此，咦？粽子呢？原來都到肚子里了，可粽子的美味還殘留在口中，吃了還想吃。

　　粽子不僅美味，而且做法也很簡單。先拿一條長短相依的長繩，吧粽葉包成漏斗形的，再將在水里浸泡過的粽米，紅豆裝在漏斗形的粽葉里，把粽子包起來，最后把粽子放進蒸籠里蒸上兩三小時，一個美味的粽子就誕生了。

　　聽了我的介紹你是否垂涎欲滴了呢？

2說粽子

　　每年農歷五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那么，端午節有什么食俗呢？大家會說是吃粽子。沒錯，是粽子，但每個地方的粽子口味都不一樣，現在就讓我來給你們講講粽子吧。

　　就口味而言，粽子餡葷素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜為主，而南方粽子則甜少咸多。

　　就拿北京的粽子來說吧。北京的粽子大約可分為三種：一種是純糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸著糖吃；另一種是小棗粽，餡料用的是以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡；甜的呢？也是以棗泥或豆沙為餡，而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色，它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽，再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽，其特點是圓棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味，甚至還有什么ＸＯ醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味，應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可見“吃在廣東”這句話確實沒錯。

　　每年這個時候，當我吃著各式各樣的粽子時，禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。