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傳統節日—端午節

端午節 時間:2021-08-31 手機版

傳統節日—端午節

傳統節日—端午節1

  “賣粽子嘍!香噴噴的粽子嘍!”每當這響亮的吆喝聲響徹在鋪滿青石板的大街小巷時,我就忍不住想起了我國的傳統節日——端午節,也想起了偉大的愛國詩人——屈原。

  戰國末期,秦軍接連攻打楚國。深受人民愛戴的楚國大夫屈原心如刀割,力主變革圖強,無奈遭受奸臣迫害,滿腔抱負不得施展,在汨羅江邊跳江自盡。楚國人民為了讓屈原的身軀得已保留,紛紛用雞蛋來喂食江里的魚兒;怕屈原餓了,聰明的人們用竹葉包,纏線團的方式來避免魚兒偷吃,以便偉人食用。這種紀念方式千百年傳承下來,便成了今天端午節包粽子的習俗。

  每到端午節,家家戶戶的主婦們便拿出糯米洗凈,用紅棗、豆沙、蜜餞、牛肉、豬肉等搗碎,拌上五花八門的作料做餡兒,然后用新鮮的竹葉或蒲葉包成三角錐狀,用線系緊,蒸熟,于是滿屋子彌漫著淡淡的竹葉清香。拆開線,咬一口,不禁口齒芬芳,仿佛有一段厚重的歷史讓你久久回味。

  吃著香噴噴的粽子,我仿佛又看見幾千年前,一位身材瘦削卻又無比堅強的老人站在浩蕩的江邊,向天地傾訴自己的憂愁。屈原心懷天下,對祖國忠貞不渝的愛國主義精神將永遠激勵著我們不斷進取。

傳統節日—端午節2

  “媽媽,我想吃粽子了。”“好呀!不過有個條件,那就是要自己包粽子。”媽媽神秘地說道。“嗯--好吧!”

  首先,準備粽葉(箬葉),我們要認真挑選大小合適的粽葉,這個步驟很重要,關系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽葉放水里清洗干凈,放盆里備用。接下來,就得準備糯米了。媽媽說包粽子的糯米洗干凈后要泡上40分鐘左右,在等待的時間里,我和媽媽準備了各種口味的粽餡,有甜的、有咸的。

  很快,我們開始包粽子了,第一步,拿兩張大小差不多的粽葉,把它卷成封閉的三角形,接著把泡好的糯米放入粽葉里,同時放入喜歡的餡,最后用線緊緊的捆起來,這樣,一個完美的粽子就包好啦!

  我和媽媽一起包了二十多個粽子,有不同的口味:肉、蛋黃、豆沙、紅棗……包完以后,我們把爐子燒熱,把里面的灰燒得燙燙的,再把包好的粽子放進去。這樣做法能蒸出“堿”味來,所以我媽媽老家那里的人把這種粽子叫作“灰湯粽”。

  灰湯粽蒸好以后,我迫不及待地拿起一個肉粽,還沒到嘴邊,我的口腔就被“它”的蒸氣給燙到了。等“它”涼了,我咬了一口,哇,真好吃!恐怕連神仙都吃不到呢!

傳統節日—端午節3

  “五月五,過端午,賽龍舟......”在山村遠遠地就聽見小孩開心的唱著歌謠了。原來是端午節到了,端午節這天是小孩一年中最開心的日子之一了,為什么呢?讓我來講一講吧。

  端午的習俗有很多:有吃粽子,掛香囊,插艾草,吃五黃等等......對于我而言粽子絕對是最愛,軟糯可口的粽子,不管是小孩還是大人都非常喜歡吃。粽子的外皮是一張竹葉,用它包粽子能讓里面的糯米有竹子的清香。里面除了糯米還有餡,餡有很多種如:紅棗、五花肉、蛋黃等食料。紅棗的吃起來糯米都甜津津的,肉的話比較有嚼勁。

  端午還需要帶香囊,這個東西,不要看它小,但用處很大哩。它能把蚊子趕走,抗過敏。所以帶著這個,就算再多的蚊子也不怕。

  說到這里,你知道端午節的來歷嗎?那我就來說一說。

  傳說詩人屈原因國家毀滅了,五月五日而投江,人們把粽子扔進去不讓魚蝦吃屈原的肉。

  我過端午時可有意思了。在江上遠遠地就看見了龍頭。不仔細看還真不知道,原來是在賽龍舟呢。賽龍舟的人有的在打鼓,讓整個隊伍看上去有節奏感,有的頭上綁著一根紅段子,后面打了一個結,各個都賣力地劃著,看著真像一條雄偉的龍呢!

  我手里拿了一個粽子,情不自禁的吃了起來,粽子又香又糯,我吃的是紅棗的,不僅香糯米還有一些清甜的味道,旁邊人的目光似乎都看著我的粽子,有些口水都流了下來......

  我喜歡這樣的端午,有著歷史,有著文化,有著甜甜的味道......

傳統節日—端午節4

  我喜歡春節,喜歡九月九日的重陽節,喜歡元宵節,但是我最喜歡的還是端午節。

  端午節有很多的習俗,要吃粽子、驢打滾、雞蛋等等。端午節家家戶戶還要把桃枝,艾草插在門上。我國南方卻是用賽龍舟活動來紀念屈原,因為屈原是投江而死,為了不讓小魚小蝦吃了那位愛國大詩人屈原,所以要舉行賽龍舟活動以示懷念。

  我盼啊盼,終于盼到了端午節。早上,我早早地就起了床,問:媽媽,咱們什么時候包粽子啊?媽媽說:一會兒咱們就包。媽媽把泡了一天一夜的糯米和粽葉拿了出來,開始包了起來。我學著媽媽的樣子,拿著3、4片粽葉一個挨著一個,不留一點兒縫隙的包著,先鋪平,再折疊,然后用手舀一勺米放在粽葉上,接著把糯米鋪平、卷上,最后用彩帶捆起來。這時奶奶把壓力鍋放好水也準備好了,把粽子均勻地擺到鍋里,蓋上鍋蓋,大約蒸了30分鐘左右,鍋里便飄出了香味,連左鄰右舍的鄰居都可以聞到。我盼了好久的粽子,終于出鍋了,我迫不及待地拿起一個粽子就剝開,粽子一下子就把我的手粘住了,我就跑進廚房,拿了點糖,就開始用粽子蘸糖,美美的吃了起來。啊!太好吃了,我們在家里團團圓圓地享受著節日的美好和美食的快樂,最后我不由得感慨到,過端午節,真好啊!

  端午節是我們國家的傳統節日之一,我愛這個節日,也更愛我們的國家。

傳統節日—端午節5

  今天,我興奮極了,因為,我期盼已久的端午節到來了!小孩子們都說:“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”

  一大早,媽媽帶著我去花店,買來了一束艾草,接著,又帶我去了菜市場,買來了包粽子的料,有:綠油油的棕葉,甜甜的棗子,粘粘的糯米和新鮮的豬肉。買來了包粽子的料,我和媽媽準備回家包粽子嘍!

  到了家里,媽媽拿來了一個包粽子的板,教我怎么包粽子。首先,把一團糯米放到棕葉上,說著,拿出了一片綠油油的棕葉,把粘乎乎的糯米放了上去。接著,把棗子放進了糯米中,在把棕葉包起來,

  用一根絲線在粽子上打了一個結,一個胖鼓鼓的粽子就完成了。我學得很認真,所以,不一會兒,滿滿一盤的粽子就包好啦!媽媽把粽子一個個放進鍋里煮,過了70分鐘,粽子煮好了,當媽媽把粽子拿出來時,

  一股清香撲鼻而來,當全家一起吃粽子時,我開心的笑了。

  接著,媽媽帶著我去看了賽龍舟,賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原,旁邊人山人海。只見,湖上有有四條龍舟,每條龍舟上的人都精神抖擻,只聽發令員一發令,頭上的人打鼓,尾部的人敲鑼,龍舟像

  離玄的箭一樣沖了出去,第二條龍舟暫時領先,第一條龍舟的人不服氣,拼命的往前劃,最后,第一條龍舟獲勝了,圍觀的人歡呼起來,我喜歡端午節!希望明年的端午節快點到來,這樣,我又可以和媽媽一起

  包粽子,看激動人心的賽龍舟了。


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