難忘的端午
難忘的端午1
端午節在農歷的五月初五,端午節通常是要吃粽子的。這一天外婆早早地就起身去包粽子。
天還沒有完全亮起來,外婆就帶著我去準備包粽子的材料:粽葉、糯米、麻繩是最基本的材料,里面的餡兒可以根據自己的喜好加。外婆喜歡吃板栗餡兒的,我不喜歡,過節當然要吃肉啊!
回到家,外婆把材料放進碟子里。只見她把粽葉卷成漏斗狀,然后飛快地往里面放了糯米和板栗,外婆的手像是有魔法似的,把粽子包成了三角形,三下五除二就把粽子包好了。我在一旁看得躍躍欲試,拿起粽葉便開始學起來:“先卷成漏斗狀,再放糯米和肉……哎呀!糯米漏出來了!唉?怎么包成三角形呢?”我包得手忙腳亂,一臉疑惑地望著外婆。外婆笑了起來,我也嘿嘿地笑了。
我和外婆包了滿滿一籃的粽子,下一步就是蒸粽子啦。雖然還沒蒸好,但是整個廚房都已經充滿了肉和板栗的香氣,還有粽葉散發的清香,我迫不及待地在外婆身邊轉來轉去,時不時咽兩下口水。
粽子終于出鍋了。小小的粽子,在外婆的手里好像散發著微弱的光芒。我飛快地跑去,直接拿起了粽子,竟忘了粽子才剛剛出鍋,我被燙得嗷嗷直叫。外婆在一邊看得哈哈大笑,說:“心急吃不了熱豆腐!”而我被氣得兩個臉頰都鼓了起來。
等了好久,我終于如愿以償地吃到了粽子。頓時,我感覺一股暖流注入了身體,心里溫暖極了。端午節的粽子,里面不只是糯米和肉,里面更多的是外婆藏在米粒間的愛。
難忘的端午2
端午節是我最喜歡的節日之一,聽長輩們說,這是紀念愛國詩人屈原而定的節日。
小時候,奶奶告訴我,端午節要縫香包。那時的我每聽奶奶這么說,總是似懂非懂的點點頭,就跑出去玩了。
時光飛逝,仿佛只是一眨眼,我已經十二歲了,不再是當時那個懵懂無知的小孩了,也明白了奶奶所說“縫香包”的含義。那天恰是我過的第十二個端午節,媽媽沒帶我去看賽龍舟,也沒給我買粽子,而是買了很多包材料,邀請我和她一起縫香包。
看著媽媽拿起一塊布,反面朝外,手中握著極細的針線,一針一線的縫著。別看她平時手因做家務,而變得很粗糙,但她對針法的掌握甚可以和專業的縫紉姑娘媲美。
我開始縫了,由于第一次縫,我眼睛死死得盯住針頭。連眨眼都不敢眨一下,生怕在我眨眼的一瞬間縫錯,如果這樣就前功盡棄了。我學著媽媽用回針縫合,且留了個口子。然后翻一下,再放入艾草,這一串動作都很順利,卻在縫流蘇的時候扎了手指,但終究還是縫完了,滿滿的成就感蓋過了疼痛感。我立即就把香包掛在了房間,頓時艾草的清香散布房間,我的傷口似乎也不痛了。
以前,我端午節去超市時,總能看見許多箱包,雖然形狀多樣,香氣各異,我卻覺得都不如我自己做的方形艾草香包。
“端午節要做香包……”每當聽見這句話,我就會思念起奶奶,懷念起那個難忘的端午節!
難忘的端午3
“五月五,是端陽。插艾葉,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。”你一聽到這支歌,一定會想到端午節。端午節為每年農歷五月初五,它與春節、清明節、中秋節并稱“中國傳統四大節日”。
傳說端午節是為了紀念偉大詩人屈原的。戰國時期,出國遭受侵略,屈原不忍心看到自己的祖國被侵略,于是便在五月初五這一天抱石汩羅江自盡。屈原死后,楚國百姓悲痛欲絕,漁夫們紛紛劃起船只,來回打撈屈原的遺體。有位船夫把用粽葉包起來的飯團投入江中,為了讓魚鮫蝦蟹吃飽了,不再吃屈原的遺體,人們也都模仿這位漁夫,把飯團丟進江里。還有人將雄黃酒倒進江里,那人說是要蛟龍水獸給藥暈,昏死過去,以免傷害屈原的遺體。為了紀念屈原,以后的每年農歷五月初五,便有了賽龍舟、吃粽子的習俗。
在江浙一帶,還有吃“五黃”的習俗,“五黃”指黃瓜、黃魚、雄黃酒、黃豆粽子、咸鴨蛋黃。此外,在浙江北部還有端午節吃粽子的習俗。
民間認為,五月是五毒(蝎子、地龍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒的時候,民間要用各種方法以預防五毒帶來的災難,一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用針刺在五毒的上面,即認為五毒被刺死了,再也不能橫行了。在河南、浙江等省的農村,要吃大蒜煮蛋,據說也能避“五毒”,有利于健康。
端午節真有意義啊!
難忘的端午4
五彩繽紛的童年里,有開心的一天,有悲傷的一天,有幸運的一天,還有倒霉的一天……還記得去年的端午節那一天真的很開心。
端午節又稱端陽節、午日節、五月節、端五、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。
只要到了端午節,街上就更加熱鬧了,賣各種各樣東西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙著打掃院子,采艾草、包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當然也不例外,到了端午節,爸爸就會把早買來做粽子的材料拿出來,于是,一家人就圍坐在一起開始包粽子。
我問爸爸:“為什么要自己包粽子呢? ”爸爸說:“自己包的粽子吃起來更有意義!”剛開始,我不會包粽子。爸爸就手把手的教我。先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把放了肉或者豆沙的糯米用勺子舀進去,但糯米不能裝得太滿,然后把糯米包起來,再用繩子系好。這樣一個粽子就做好了,最后把包好的粽子放在鍋里蒸。我按照爸爸說的方法做了起來。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個漂亮的粽子。然后把粽子放到鍋里蒸,熟了之后,只要你一揭開鍋蓋,濃濃的粽子香味就會飄出來,讓你口水都快流出來了。一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂融融的景象……
每當我回憶起這件事,就會感受到人們通過各種豐富多彩的活動來紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。端午節蘊涵著祖國人民深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
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