端午粽香作文500字
在學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的端午粽香作文500字,希望能夠幫助到大家。
端午粽香作文500字1
在大雨滂沱的早上,我又想起了端午節,記憶里的一個個香噴噴的粽子,又激起了我對今年端午節的美好向往。
在我的老家過端午節是不買粽葉的,而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽葉,回家之后用水煮,媽媽說這是為粽葉消毒,把葉子上的小蟲子消滅掉,這樣我們吃的粽子才放心哦!
把煮好的葉子再用水一片片的沖洗,晾干水分后就可以開始包粽子了,把事先泡好的糯米、五花肉、紅豆等食材準備好,用媽媽教我的方法,先把粽葉折成三角形,在最底下放一層糯米,在中間放些自己喜歡吃的,如:五花肉、紅豆等,然后在最上面再放一層糯米,最后把葉子折起來,用繩子綁起來,這樣一個粽子就包好了。
現在,我們就開始煮粽子了,在經過一個小時漫長的等候后,粽子終于可以出鍋了,香氣撲鼻,原本翠綠的粽葉被煮得焦黃了,我的口水都“飛流直下三千尺”了,哈哈!
我們把煮熟的粽子拿出來,輕輕地剝開它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味極了,外面下了大雨,轟隆的雷聲根本擋不住我們吃粽子的熱情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,簡直是人間美味,無法形容,我們都吃得飽飽的。
最后,我們又煮了一些粽子,這些是送人的。下著雨,我和媽媽一家一家去送粽子,把自己包的粽子分享給了大家,我很開心。
我想象著即將到來的端午節,肯定也很好玩,心中充滿了無限的向往。
端午粽香作文500字2
又是一年端午粽飄香,此時此情不禁讓我想起了兒時的時光。兒時的端午節,對我這個出生在蘇北窮苦人家的孩子來說,絕沒有多大的吸引力。
煮雞蛋,煮蒜頭,小孩的手腕腳踝系上五彩線,門楣上插兩根艾草,連粽子都沒有,就算是過節了。
吃不上粽子,倒不是因為家里沒有米,也不是因為沒有粽葉,而是好多人家都不會包,更懶得學。于是那幾家會包粽子的便成了我們羨慕的對象,恨不得自己是那個會包粽子人家的小孩,那樣就可以美美地吃上粽子,再也不必聞那粽香流口水了。
而今過節,我們家照樣一個沒有包,可粽子卻多的吃不完。我那8歲的女兒也就是吃了那開始的幾口,接下來就再也不感興趣了。我愛人也很少吃,于是吃粽子成了我和老岳母的任務。奇怪的是,粽子品種雖然很是豐富,鮮肉的,咸肉的,蛋黃的,蜜棗的,豆沙的……應有盡有,卻怎么也找不回兒時的那份粽香了。
也許,吃不到的才是最香的,最令人回味的。
我想,如果現在市面上沒有現成的粽子買,還有多少父母還會——或是還能學著為孩子包上幾個粽子呢?說實話,我也許就從父母那里繼承了這份小小的懶惰,估計會讓女兒失望了。二十年后的今天,也許她也像今天的我一樣,追憶兒時的這份粽香。
明年的端午我是不是該為我的女兒也親手包上幾個粽子?這樣,二十年后,女兒對兒時端午節的記憶,也許將是有別于我的另外一番特別滋味。
端午粽香作文500字3
你知道端午節吃什么嗎?沒錯,就是粽子。你知道這是為什么嗎?對,傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳。”對了,今年的端午節又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里。家里也是粽飄香。
我也很想體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把糯葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子,紅豆,糯米做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。
先把長長的糯葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有形。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成了一團球。
奶奶不只一次看著我的“杰作”發笑,這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?包好的粽子放進鍋里猛火煮大約一個小時后,再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待的要揭開蓋子查看情況。因為從鍋里飄出粽子那香氣,讓我唇唇欲動。
等待的時間總是漫長的,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子解開,就能看到里面金黃松軟的“棕肉”了。咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子。品嘗到自己勞動的果實。那感覺不是一般的甜蜜。
端午粽香作文500字4
今年的端午,與以往不太一樣
節日的前兩天父親就宣布,今年我們不包粽子了,仔細想想也難怪,奶奶的身體每況愈下,爺爺還得一直陪著她,而父母工作在外,更抽不出時間來,震驚之余,更多的是無奈。
我不禁回想起去年的端午,那時奶奶的身體還很硬朗,提前好多天,節日所需的物品就已經買好了。此時家里便彌漫著粽葉的清香,不僅是端午,更醞釀著整個夏天的`熱鬧。
我最喜歡的事還是看爺爺,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,選好粽葉,還要在水里泡上一段時間,以此達到最佳狀態,棕餡也有很多種,紅棗,葡萄干,花生……當然還有我最喜歡的咸肉粽。
開始包粽子了,其實呢過程說難也不難,可是自己做起來卻總是失敗。只見他們熟練地扯出兩片粽葉,雙手靈巧地一翻,將粽葉卷成一個漏斗狀,在里面塞滿糯米和粽餡,再用剩余的粽葉將他們包裹好,最后也是最重要的一步,就是將粽葉尖穿進針里,以針為引,將它從另一邊帶出來,一個不好,弄斷了粽葉,一切又得重頭再來,我也嘗試過幾次,但無一例外都失敗了。
再熬過幾小時煮粽子的時間,我們終于能享受到那難得的美味,此刻,每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀,泛著微黃。香氣也因此被完全的激發出來,老遠就能聞見。此時,我們也顧不上燙了,抓起一個,剝掉粽葉,張嘴就咬,糯米獨有的清香和咸肉的美味混合在一起,經久不散。
可是今年我卻再也沒感受到那種味道。
節日那天一早,我起來洗漱,竟發現桌上有兩個粽子,聽了父親解釋,我才知道這是他從街上買來的,算是營造氣氛吧。我只吃了幾口就不愿再動,雖然也不錯,卻少了家的氣息。
逝去的端午,我何日才能與你重見?
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