【推薦】端午節(jié)包粽子的作文500字5篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的端午節(jié)包粽子的作文500字5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子的作文500字 篇1
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,至今已有20xx多年歷史。
屈原是我國偉大的歷史詩人,相傳屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
每年的端午節(jié),外婆都會(huì)帶我包粽子,我最喜歡吃白米粽。那天一大早外婆買了很多的粽子葉,我用水把粽葉刷洗干凈,然后在水盆里泡一個(gè)小時(shí)后,放鍋里加一點(diǎn)油再用慢火煮半小時(shí),粽葉準(zhǔn)備好了。用清水把糯米浸泡半小時(shí)。等一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始包粽子了。
先把粽子葉子對折成圓錐桶,再倒入糯米,然后順著圓錐桶的邊緣把多余的葉子裹起來,再用繩子把粽子寄緊,不一會(huì)兒,我們就把糯米全部包成了粽子。
“上鍋煮粽子嘍!”我大聲喊起來,外婆把粽子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,用水煮半個(gè)小時(shí),帶著粽葉香氣的粽子就出鍋了,清香四溢。我打開粽葉,把粽子放進(jìn)白糖碗里,沾著白糖吃,可甜可香了,我一口氣可以吃好幾個(gè)粽子呢!
我最喜歡過端午節(jié)了,因?yàn)槲覑鄢贼兆樱?/p>
端午節(jié)包粽子的作文500字 篇2
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)A生;太松,沒口勁,甚至?xí)?。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋??煽诘聂兆泳统晒α恕?/p>
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
端午節(jié)包粽子的作文500字 篇3
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚國的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長了民俗知識。
端午節(jié)包粽子的作文500字 篇4
端午節(jié)包粽子我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的.包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。
我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子的作文500字 篇5
轉(zhuǎn)眼間又到了端午節(jié),它除了會(huì)讓人想起龍舟盛會(huì)以外,那粽子的美味更是令人神往。這也是令我夢寐以求的日子。我長到了這么大,可從來沒吃過我自家包的香噴噴的粽子。奶奶說,自家包的粽子才會(huì)有端午節(jié)的氣氛,才會(huì)好吃,還能隨心所欲的加上自己想吃的食物和配料。因此,眼看今年的端午節(jié)也不遠(yuǎn)了,我和妹妹死纏爛打、軟磨硬泡的嚷著要全家一起包粽子吃。
一切準(zhǔn)備就緒后,爸爸先將豬肉、香菇切成方塊,再將豬肉倒入鍋中快速地炒動(dòng),加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,直到超出濃郁的香味,再將豬肉盛起。緊接著,再將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同翻炒著,等完全炒熟后,盛入一個(gè)大盆中。這時(shí)再將一盆生糯米洗上兩三遍,也放入盆中。
接下來又是奶奶和媽媽的強(qiáng)項(xiàng)了,就是最最重要的部分——包粽子。我靜靜地站在一旁學(xué)習(xí)著。只見媽媽和奶奶各取了兩張碧綠的粽葉,重疊在一塊,戰(zhàn)后雙手抓住粽葉兩端,熟練地向中間一卷,形成一個(gè)圓錐的形狀,放在手掌中,然后用手抓一把糯米,將底部填滿,壓平,再發(fā)入充分誘人的餡料,再加入糯米,直到把圓錐形填滿為止。這是,只見奶奶右手拇指將葉子兩頭捏住,輕輕向前一壓,然后用左手將粽子拿牢,接著用繩子,沿著粽子腰間繞上兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我是目瞪口呆。接著我也跟著她們包著這個(gè)有棱有角的東西。
包得差不多了,爸爸將各式各樣的粽子放入鍋中去蒸,聽說要蒸上至少八小時(shí)呢!
我張大了嘴,驚訝得很,沒想到吃個(gè)粽子都要這么長時(shí)間,我都要垂延三尺了,但也無可奈何,只能等了……
等待中,我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需要這么幾張碧綠的荷葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,香噴噴的粽子就成現(xiàn)在眼前了,而且家里到處彌漫著粽子的淡淡的清香。我真喜歡這種粽子所有的清香,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香味兒。
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