關于寫包粽子的精選作文

　　端午節。只會吃粽子，不會包粽子的我暗下決心，今年端午節我要跟奶奶學包粽子，體驗一下包粽子的樂趣。下面是小編整理的關于寫包粽子的精選作文，希望對你有所幫助！

篇一：包粽子

　　早上，陽光明媚，空氣清新，鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著歌。臥室里射進兩三方斜斜的太陽，照到了我朦朧的眼睛。睜開了眼睛，我大聲呼喊：“啊，起床，包粽子！”

　　十幾分鐘后，我己經一切準備就緒。媽媽說：“俊杰，去買包粽子的肉。”我應開媽媽一聲，就和她一起去菜市場了。

　　我們走到肉攤，看了看這塊，“咦——肥肉太多，不行！”我又看了看另一塊，“NO——骨頭太多了。”這時，我的目光又被一塊大精肉所吸引了，“老媽，就這塊，這塊肉太棒了，簡直無瑕疵。”我們買好了肉，就準備回家包粽子了。

　　我們把昨天放著的糯米、粽葉拿了出來，然后把肉切成幾塊，放進了盤里，倒入些黃酒、醋和醬油，腌了幾分鐘，就開始包粽子了。

　　媽媽先拿兩片粽葉，做成了一個似勺非勺的形狀，倒了兩勺糯米到了那個“勺”里面，放 一塊精肉，又在肉的上面蓋了一層糯米，之后用兩張粽葉包起來。這樣，一個粽子就差不多成形啦。最后，用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇，媽媽答應了，但讓我跟著她做。我跟著媽媽，先拿兩片粽葉，做成“勺”狀，倒入兩勺糯米，放上一塊肉，蓋上一層糯米，用兩片粽葉包起來。可是，我這粽子無論如何也包不起來。媽媽說：“糯米太多，弄一點出來。”我倒了一些出來，又包起來。誰知，還是包不起來。“呵呵，糯米太少了。”我說道。放進去一些糯米，這次終于能包上了，真是不容易啊！繩子來固定，我綁來綁去，覺得整個人都不好啦，把自己的手給綁起來。媽媽幫我解了半天也解不掉，怒氣沖沖地說：“什么東西，你是怎么綁的？怎么綁了一個死結出來。”我尷尬地說：“這是個意外。”“我不來解了，你自己看著辦吧！”“哎呀，怎么辦，怎么辦，對了，用剪刀。”哎，我兩只手都被綁住了，拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎？看來，我只能用大招了。用牙咬，我用盡了吃奶的力氣咬這根繩子，終于斷了一根。休息過后，我又繼續咬。經過了幾次反復，我終于把這幾根繩給咬開了。

　　……

　　包好粽子，媽媽準備生火煮粽子了。生火我可是很在行的，先擺幾根細木棍架好，點一張紙，塞到木棍下面。細棍著了，再放粗的。幾分鐘后，火已經燒得很旺了。

　　煮了半個小時左右，粽子煮好了。吃著粽子，心里感覺甜甜的。

篇二：包粽子

　　每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。

　　過端午，是我們的習以為常的事情。關于端午節的由來，我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江，人們為了紀念他，在這一天做了許多的事情。

　　吃粽子，是端午節我最喜愛的一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目，各式各樣，看得我眼花繚亂。但是，我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種，也沒有它們的鮮艷外表，但是其中有家的味道。

　　一大早，奶奶就上街忙碌起來，買各種材料：粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家，奶奶就鉆進廚，只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中，我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好，清洗干凈，然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中，兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。

　　奶奶選取兩三片完好的.葉子，左手提住葉子的一頭，右手用三個指頭握住葉子的另一端，把糯米用勺子裝進葉子里，輕輕往里一卷，就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好，于是，一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作，過了好一會熱，一堆可愛的粽子就呈現在我面前，我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子，看著讓人垂涎欲滴的粽子，我按捺不住，偷偷地拿了兩個出來，用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉，用筷子輕輕一夾，品嘗了一下，簡直就是人間極品，我連忙把粽子給奶奶品嘗，奶奶肯定地點了點頭。

　　我一上午都黏在奶奶身邊，看著奶奶和奶奶包的粽子，我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣的幸福時刻。

篇三：包粽子

　　今天我起了個大早，陪媽媽到菜市場採購包粽子的食材，準備到外婆家聚會，順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開車前往外婆家。

　　今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學習這項手藝，這樣我們在每一年的端午節，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項技術學習起來，才能讓美味傳承下去。

　　首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調味，這樣就完成了餡料的制作。比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠將粽葉的香味蒸進糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過產生黏性，接著就正式開始包粽子啰！

　　別小看這小小的三角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒有成功，媽媽說：“別急！這對你來說太困難了些，長大再慢慢練習也不遲。”我們將包好的粽子蒸來試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動手做”的樂趣，也不用擔心食材的安全與衛生，真是一舉兩得！以后每年的端午節，我都要和媽媽一起親自動手包粽子。

篇四：包粽子

　　今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近的端午節做準備。

　　媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮的時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。

　　粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人，包出來的粽子應該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難。在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包的更加緊實，不容易露餡兒。”

　　我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心的！

　　今年的端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時，更體會到自己勞動后的香甜。