別樣的端午節的作文400字

　　一眨眼，端午節到了。在我們這里端午節的習俗是：吃粽子。

　　端午節前幾天，奶奶、媽媽和我到山上摘粽葉，準備做端午節吃的粽子。粽葉要摘得又大又長，如果太小的話，糯米包不進，蒸熟后會溢出來的。摘完粽葉，還要找捆在粽葉上的繩子，這種繩子不一點用長枝條代替，還可以用細毛線捆。

　　摘完粽葉，要把粽葉洗干凈。因為粽葉上有很臟的污垢，最好用開水浸泡，這樣不僅能洗清粽葉上的污垢，還能殺掉留在粽葉上的病菌。除了準備粽葉，還要準備包粽子的餡和糯米。餡一般是赤豆、肉、栗子、紅棗等，可以挑選自己喜歡的食物作餡。糯米一般在端午節前買來。糯米也要沖洗沖洗，至少沖洗三次。

　　在端午節的前一天晚上，要把粽子包好、蒸好。包粽子的'一般步驟是：首先把一片葉子的末尾和另一片葉子的頂部重疊；再在葉子重疊部分彎成一個圓錐形的；然后在圓錐形里放一些糯米，（放少一點，因為還要放餡）；最后放上餡，放上糯米；把糯米包裹起來，用繩子捆好。這天晚上，整晚都蒸粽子，一刻不停。

　　第二天就是端午節了，這一天，家家戶戶都在自家的周圍旁灑上雄黃，據說這樣可以避邪，還可以防白蛇。端午節吃粽子其實就是紀念死去的屈原。一家人圍在一起，吃著奶奶或外婆親手包的粽子，感覺是多么幸福啊！

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