端午味道作文

　　在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的端午味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

端午味道作文1

　　端午節是我國的傳統節目，也稱端陽節、重午節等，古老的傳統由來是為紀念愛國詩人屈原而舉辦的。在端午節那天，大家包粽子、吃粽子、賽龍舟等等都成為了必不可少的活動。

　　端午這天，我是和家人一起度過的。一大早，我來到商場選購粽子，一包包粽子井然有序地擺放在冰槽中。粽子的品種味道真多呀！不僅有最常見的咸粽和廣東香粽，還有許多其他地區的美味粽子。于是我挑選了一包獨特的雙拼粽和幾個咸粽買回了家。

　　到了中午，龍舟賽準備開始了。我打開電視等待著，外婆則在廚房蒸粽子。過了一會兒，外婆說粽子蒸好了，我趕忙地跑過去幫忙把盤子端到客廳，全家人一起坐下來準備好好品味一番。一開蓋，一股濃濃的香味撲鼻而來。我夾起一個雙拼粽，剝去粽葉，只見粽子的表面光滑油膩，就像包子上了一層玻璃紗，映出了光澤。雙拼粽有一個特點：一半是甜的，一半是咸的，而我最喜歡的就是甜而不膩的豆沙了。我輕輕一咬，咬下了一塊豆沙，第一品是甜的，豆沙的味道就似水果糖里的甜葡萄味；再一品，油滑的香味蔓延到了我的舌尖上，沾在豆沙上的一些咸米散發出一股淡淡的酸澀；最后一品，我把豆沙吞下，玻璃紗似的表面順著香甜，更讓人感受到了一種獨有的特色，淡淡的粽葉味配上粽子里的各種食材，混搭出一種獨一無二的味道，令我回味無窮。

　　邊吃著粽子，龍舟賽開始了，紅、黃、藍、綠一共四個隊伍，個個神情眉飛色舞，似乎已經看到了勝利屬于自己。他們互相鼓勵，給自己和隊友們必勝的信心，二三十個人，一對對坐在十多米長的龍舟內。鼓手坐在舟的最前面，打鼓喊節奏；舵手則坐在最后面用舵來平穩船身、掌控方向。每個隊伍都準備好了，鼓手一敲鼓，隊員們有節奏地劃水，使舟前進。待龍舟速度平穩并且已經有了慣性時，隊手們一起高聲喊著節奏，“一二！”“一二！”雙手用力劃動船槳，整齊而有序。一開始，紅隊氣勢逼人，飛快地前進著，可比賽到一半，不知是出了什么狀況，紅隊的速度漸漸慢了下來，氣勢也弱了些。藍隊見狀，趁機振起戰勢，轟轟烈烈趕了上來，黃、綠隊也不甘示弱，紛紛加速前進。現場狀況十分緊張，我坐在電視機前，也不停給藍隊加油，手心都出汗了，我真替他們緊張啊！最終，在關鍵時刻藍隊沖刺上前，第一個沖過了終點，他們勝利了。藍隊的隊員們高聲歡呼，互相擊掌，辛苦付出的汗水總算沒有白費。龍舟賽結束了，我也把粽子都干掉了，大家跟著這熱鬧的氣氛一起歡呼雀躍。

　　這次有意義的端午節，讓我深深品到了濃郁的端午味道。獨一無二的特色雙拼粽，激情澎湃的龍舟賽和與家人在一起度過的這個美好端午，我永遠不會忘記！

端午味道作文2

　　端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。

　　或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個江南小城，所以沉寂成為了端午的常態，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時間的小憩，或許是習俗的使然，或許是對于半年的褒獎，南方人的含蓄在這個時間段表現得愈發明顯。

　　食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質樸的情感。記憶中的那個農村小院落，雨聲滴答而無序，勤勞的人們早就洗凈了粽葉，拌好了糯米，準備好了各類餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無論種類如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰，物質社會，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時代的進步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經過不同的轉換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個中滋味，無法言語。

　　對于開化人來說，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國人對于習俗的一種嚴謹態度。氣糕厚了不行，嚼著費力，薄了也不行，光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實踐的結果。蒸籠是圓的，切出來的氣糕是方的，外圓內方的氣質恰是我們這個民族道德的體現，或許是巧合，或許習慣使然。

　　其實兩種食物在平時都能輕易吃到，只不過在端午這個特定的時間中的感覺中不一樣，可能中華民族是一個善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時間帶不走的是對往昔的斷續回憶，八仙桌上的舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場景卻是時間中獨特的記憶。理解這個民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動卻又是大張大合，食物、習俗不能差一絲毫厘，這便如國畫中的山水與工筆，同根而不同形。

　　如果說表象的回憶是酸甜苦辣對于味蕾的刺激的話，那么意像的時空便是記憶中逐漸消逝的過去。

端午味道作文3

　　超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節。

　　記憶的河，慢慢開始春潮涌動……

　　六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準備要回肇慶老家時，正值端午節，媽媽執意留她過完端午節再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。

　　奶奶在距離端午節還有三天時就開始準備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。

　　“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。

　　我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個回來吃呢？“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。

　　終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我幫忙。后來包好了，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了！

　　”過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里， 誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂！”

　　我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮！

　　我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了！

　　這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細細的皺紋幸福地蕩漾開來。

　　奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀！

　　現在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細滑的糯米，咸香的蛋黃，細膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。