“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊，吃粽子，灑白糖。龍船下水喜洋洋。”大家一聽到這首童謠，一定會(huì)想到端午節(jié)。一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié)，喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)，張燈結(jié)彩的元宵節(jié)，但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。

　　端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等，是農(nóng)歷的五月初五，俗稱“端午節(jié)”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)是：吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。

　　端午節(jié)一早，我剛睜開眼，就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看，原來媽媽在插艾草，餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個(gè)香噴噴的粽子。這時(shí)，我才想起今天是端午節(jié)。看著煮的綠綠的雞蛋和香噴噴的粽子，口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘，兩個(gè)雞蛋和一個(gè)粽子就沒影兒了。

　　在我的家里頭，每個(gè)人都會(huì)包粽子。媽媽告訴我：“燁，長大了，要學(xué)會(huì)包粽子哩！來，我來教你包餃子。”我一聽到這個(gè)好消息，一蹦三尺高。“要先去市場(chǎng)買包粽子的材料。”我便穿好衣服上市場(chǎng)了。去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來。

　　“先把長長的粽葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。”媽媽對(duì)我說。我想想，這不是很簡(jiǎn)單嗎？便開始動(dòng)手了。我開始學(xué)的`時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。“這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。”媽媽親切地對(duì)我說。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，可是還是做不好。沒辦法，媽媽無奈的搖了搖頭，走過來手把手的叫我，一個(gè)還算像樣的粽子在我手上誕生了。

　　我終于吃上自己包的粽子啦！突然有一種說不出的快樂！耶，我終于會(huì)包粽子啦！

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