【篇一：包粽子】

　　“包粽子了！包粽子了！”隨著媽媽的叫喊聲，我和妹妹連忙放下手中的平板電腦，急匆匆地跑到廚房去——包粽子，我們連忙忙了起來(lái)，時(shí)間倒流2個(gè)小時(shí)。

　　可媽媽準(zhǔn)備工作還沒(méi)做完呢，他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們，這個(gè)準(zhǔn)備工作呀，就是剝蛋，說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了我可沒(méi)跟你開(kāi)玩笑呢。媽媽微笑教我們：“你們要把蛋黃弄到這個(gè)碗里，蛋清弄得那個(gè)碗里?！蔽衣?tīng)后，連忙做了起來(lái)，我先拿起一個(gè)咸鴨蛋，在碗的旁邊敲了幾下，鴨蛋頓時(shí)裂開(kāi)了一個(gè)橫，剛挖開(kāi)，鼻涕似地蛋清膨了我一聲1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黃撈到另一個(gè)碗里，看我的辦法不錯(cuò)吧，不過(guò)是妹妹給我的啟發(fā)哦！可不聽(tīng)話的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，別提有多惡心了。哈哈，一個(gè)蛋黃剝好了，萬(wàn)事開(kāi)頭難，不過(guò)我還是剝的挺好的，一旁觀看的妹妹也投入了，也剝了起來(lái)。起先，妹妹連蛋都挖不開(kāi)，只好求助我，我給他掩飾了一遍，妹妹就會(huì)了，我和她越剝?cè)狡饎牛灰粫?huì)兒，就剝好了，媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎(jiǎng)我們呢，我看看你，你看看我，我們不得不笑了起來(lái)。

　　接著是正式包粽子了，只見(jiàn)媽媽把堿水放倒米里，讓米變得黃一些，媽媽示范了一遍，我就把堿水搶了過(guò)來(lái)，也親自示范了一遍，妹妹看著那么有趣，也搶過(guò)來(lái)試了試，真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面裝入一點(diǎn)點(diǎn)的米，放入一顆蜜棗，再裝入米，咳，師傅沒(méi)有，我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了，不過(guò)媽媽跟著別人包過(guò)幾次，還會(huì)包一點(diǎn)，接著媽媽把竹葉折來(lái)折去的，然后綁好線，看著媽媽的演示，我也包了起來(lái)，可包著包著就散架了，唉！出師不利呀，只見(jiàn)妹妹也糊里糊涂地包起來(lái)，媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了，有的像槍?zhuān)械挠?個(gè)棱角，有的有3個(gè)棱角。我只能做前勤者，把米裝入粽子里，折就交給媽媽了。我又包了起來(lái)，剛開(kāi)始，我們大家包的都不好看，慢慢地，媽媽來(lái)了靈感，越包越像，可我根本學(xué)不會(huì)，幫幫大人干干活，不過(guò)，我剛綁了一個(gè)粽子，就不干了，咳，連綁線都這么難呀！因?yàn)槔@來(lái)繞去，都快煩死人了。沒(méi)過(guò)一會(huì)，我們大家包了好多，媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸，我和妹妹一個(gè)勁地催著粽子，可粽子跟我們作對(duì)似地，總是不能出爐。

　　等到3點(diǎn)左右的時(shí)候，粽子的味道彌漫在整個(gè)廚房間里，香香的，“哦！可以吃粽子了?！蔽液兔妹脷g呼起來(lái)，媽媽把燒好的粽子拿了出來(lái)，黃黃的肉肉立刻站住了盤(pán)子，“哇！我們包的粽子真漂亮！”我們四個(gè)人一嘗，味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽，我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來(lái)。

　　這次包粽子，讓我嘗到了“第一次”，也讓我體會(huì)到了包粽子的累，干什么都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀！

　　【篇二：包粽子】

　　初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。

　　然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?/p>

　　我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　【篇三：包粽子作文】

　　除夕到了，我們家也忙起來(lái)了，今天早晨，奶奶說(shuō)我們晚上的年夜飯要吃粽子，我激動(dòng)地蹦了起來(lái)。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長(zhǎng)又細(xì)的紅繩，然后一起放進(jìn)熱水里煮，我問(wèn)奶奶：“奶奶，這是做什么?。　蹦棠涛⑿χ卮穑骸斑@樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包。”聽(tīng)了奶奶的話，我又學(xué)到了一點(diǎn)本領(lǐng)。

　　粽葉和紅繩煮好后，我們便開(kāi)始包粽子了，這次還加入了一個(gè)“搗蛋鬼”——張博揚(yáng)。我先拿來(lái)兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形，接著學(xué)著奶奶放入少量糯米，然后也是我最?lèi)?ài)的五花肉，我有點(diǎn)貪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一層糯米，結(jié)果將粽葉包起來(lái)的時(shí)候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟卻哈哈大笑，說(shuō)著：“哈哈，叫你貪吃，還說(shuō)我包的沒(méi)你好?！蔽衣?tīng)了，頓時(shí)不服氣，要跟他來(lái)一場(chǎng)比賽，看誰(shuí)包的粽子好，奶奶來(lái)當(dāng)裁判，沒(méi)想到弟弟同意了。為了爭(zhēng)第一，我吸取了之前的教訓(xùn)，就把五花肉少放了點(diǎn)，然后將粽葉裹緊，用繩子捆住，我看著自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起來(lái)：弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子，一邊向奶奶請(qǐng)教。

　　我開(kāi)始包第二個(gè)粽子了，我原以為會(huì)很順利，沒(méi)想到我一個(gè)不小心，沒(méi)拖住“漏斗”底部，糯米全撒出來(lái)了，幸好底下還有一個(gè)盆子接住，沒(méi)浪費(fèi)不過(guò)這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來(lái)，這回我很小心翼翼，生怕被弟弟搶了第一，我瞧見(jiàn)奶奶那已經(jīng)包了許多個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都飽滿又結(jié)實(shí)，再看看我的，個(gè)個(gè)樣子都不一樣，有的胖有的瘦，還有的被我弄了個(gè)四不像，我想：這樣子還怎么得到冠軍啊，我得努力才行。過(guò)了幾十分鐘，粽葉被我們包完了，比賽也結(jié)束了，我拿著自己的作品擺在奶奶的面前，奶奶拿起一個(gè)端詳了一會(huì)兒，評(píng)價(jià)道：“還不錯(cuò)，外觀也可以。”我聽(tīng)了奶奶的話，心里樂(lè)開(kāi)了花，接著弟弟拿著他的作品給奶奶看，奶奶笑著說(shuō)：“呵呵，這個(gè)粽子還沒(méi)包結(jié)實(shí)呢，這么小一個(gè)等會(huì)兒你自己吃吧?！比缓竽棠坦剂斯谲?，毋庸置疑就是我了。

　　晚上，粽子熟了，我挑了一個(gè)自己包的，因?yàn)槲业睦K子是系蝴蝶結(jié)，所以特別好認(rèn)。我吃著自己包的粽子，感覺(jué)甜甜的，有著年的味道。