在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的冬至的作文1400字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

冬至的作文1400字 篇1

　　要說做飯，最愛的是包餃子；要講吃飯，最愛的是吃餃子，而且是家里包的那種形狀的餃子。

　　關于包餃子的時機，我給自己總結了一下。當心情好時，包餃子，因為開心，要慰勞自己；當心情不好時，也包餃子，改善心情，讓自己感覺能坐在一個屋子里靜靜地包餃子，說明生活還沒有壞到什么樣子，沒什么過不去的；當不知道該做什么吃的時候，還是包餃子，飯菜一并解決，何樂而不為？當在電視或雜志上看到餃子時，又要包餃子，因為饞了；還有每逢傳統吃餃子的日子，必包無疑，因為名正言順，比如今天的冬至。但是這一切，都是在老閨兒不在家時才能實現，因為她幾乎拒絕吃餃子，還編什么“難吃不如餃子”，影響我的興致，詆毀餃子的神圣。

　　人說，最愛吃的東西，往往是小時候喜歡吃而沒有吃夠的那些東西。我想我對餃子的至高無上的熱愛應該就是源于此。記憶中的餃子，不僅僅是一種食物，而是跟這種食物有關的一系列過程和感受。小時候吃餃子，一般來說不會是一個平常日子，至少是一個小節日或者是有客人來。記得那梆梆剁菜的聲音，記得拌餃餡兒發出的香味兒，記得全家齊上陣包餃子擺餃子的過程，記得那大鍋里上下翻騰的餃子和那滿廚房熱騰騰的氣，以及擺在圓桌上的好幾大盤餃子。如果哪天放學回來，看到家里正在包餃子，那心情，天仙一般。而且那時家里都還有個習慣，冬天的時候，往往晚上包好一大簾餃子，第二天早上再吃，這就近距離也更真切地讓你感受對餃子的向往。弟弟曾經實在禁不住誘惑，在爐子上先烙一個吃了，成為家里的千古笑料。過年前，家里有一項活動，就是提前剁餃餡兒凍起來，正月里包餃子用，這時往往我和姐姐、弟弟會輪流上陣，白菜、酸菜，一會兒就是一大盆，比起其他家務，為餃子而奮斗還是比較情愿的。年后的某一天，要是看到媽媽拿幾團餃子餡兒，放在炕上來熱時，就知道要有餃子吃了，很美的一種感覺。記得當年班里有個同學，她媽媽是我們學校老師，一家人都很胖，穿得也很破，但據說她家每周吃餃子，一次去她家寫作業，真碰到她家包蕎面餃子，同學們說起來都羨慕死了。后來也曾問過媽媽，不用肉也可以包餃子啊，當年為什么咱家平時從不包餃子，是因為嫌麻煩嗎？媽媽說，包一頓餃子的油夠吃一個星期了。唉，那時的生活，愛吃還不能成為選擇食物的理由。

　　家里包的餃子， 其實就是經典的幾種餡，酸菜、白菜、大頭菜、芹菜、韭菜、青椒，跟現在各類特色餃子無法媲美。可就是這幾種餡兒的餃子，印在了我的骨子里，其它餡兒吃過即忘，過眼煙云。媽媽包的餃子，很少能直接感受到肉，一是因為瘦肉少，二是因為剁得碎，整個餃餡兒從不會抱團，很散的那種，但是油多，很香很香。以至于到現在，我還是喜歡菜多油多肉少的餃子。這些年，家人集體吃的多是姐姐家的餃子，姐姐也自稱是“餃子一絕”，常常打擊我包的餃子，其實水平不分雌雄，沒人正面評判而已。但因為現在包餃子是小規模，吃餃子又頻繁化，有關餃子的總體感覺跟當年不一樣了。

　　兒時愛吃的東西還有很多，但到現在還保持興致不減的只有餃子了。出去和別人一起吃飯時，只要點主食征求我意見時，如果服務員說有水餃，我接下來的話就是“都什么餡兒的”，然后選上一兩種。水餃上來了，我就幾乎不再吃菜及其他東西了； 出去吃自助餐的時候，不論哪種自助，我總是去找水餃，也屬于被嘲笑的份兒；甚至到美食城吃小吃，轉來轉去最后也選了盤餃子；有時出差，賓館早餐有現煮水餃，那我就責無旁貸，連吃幾天，其它的概不考慮。還好，也曾遇到過知音，我們每早一起去約煮水餃，在別人的不理解中暢享我們的美食。說起這些，總遭到老閨兒的嘲笑，“好好的東西，非得剁碎混到一塊兒，有什么好吃呢？” 唉，道不同不相為謀。

　　外面的餃子花樣口味新鮮，但是那形狀以及端上來時的狀態，總是和家里的餃子感覺不同。有的人說，家里包餃子太麻煩；有的人說，不會和面，不會搟皮，不會包餃子，結婚幾十年，從沒自己包過餃子。很是為他們遺憾，沒有餃子的生活，怎么能叫生活？不會包餃子的人生，怎么好意思叫人生呢？

冬至的作文1400字 篇2

　　記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠。關于記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內心深處最真實，最難忘的曾經。

　　關于冬至，小時候更多的是陌生，可能是因為不太懂事，也可能是因為那時還沒有冬至的概念，所以對我來說真正懂得冬至是在上了大學。

　　冬至，又稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，是中國農歷中一個重要節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。

　　不知道為什么，隨著自己的年齡增長，感覺這些傳統的節日對自己來說越來越重要的，當然說它重要不單單是因為自己一個人，還因為自己身邊的每一個人。因為有了他們的存在，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個寒冷的節日倍感親切。

　　時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉眼，今年的冬至又到了，說實話對于這個節日，特別親切。不說別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準備好節日的晚飯，說不上豐盛，但卻美味可口。即使后來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉的節食。

　　我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什么節食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據說，很早以前有人打趣說冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親說捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經在想念母親的.餃子了。

　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說的扁食，也叫它“至子”。

　　至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節，換了其他的季節，都會因為天氣太過溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個角，然后合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節的凝固，再放到冬日的陽光下等待風干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點，再將至子放進鍋里，便靜候著美味。

　　已經有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點早，走在路上，提著為家人準備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠處，已經可以看清家了，雖說小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點遠了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。

　　異鄉的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。

　　我們常說欲望永無止境，但是在經歷過歲月的沉浮之后，你會靜候內心，也會看淡世俗，想要的也是愈發簡答。