在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的冬至的作文1400字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

冬至的作文1400字 篇1

　　要說(shuō)做飯，最愛(ài)的是包餃子；要講吃飯，最愛(ài)的是吃餃子，而且是家里包的那種形狀的餃子。

　　關(guān)于包餃子的時(shí)機(jī)，我給自己總結(jié)了一下。當(dāng)心情好時(shí)，包餃子，因?yàn)殚_(kāi)心，要慰勞自己；當(dāng)心情不好時(shí)，也包餃子，改善心情，讓自己感覺(jué)能坐在一個(gè)屋子里靜靜地包餃子，說(shuō)明生活還沒(méi)有壞到什么樣子，沒(méi)什么過(guò)不去的；當(dāng)不知道該做什么吃的時(shí)候，還是包餃子，飯菜一并解決，何樂(lè)而不為？當(dāng)在電視或雜志上看到餃子時(shí)，又要包餃子，因?yàn)轲捔耍贿€有每逢傳統(tǒng)吃餃子的日子，必包無(wú)疑，因?yàn)槊皂槪热缃裉斓亩痢５沁@一切，都是在老閨兒不在家時(shí)才能實(shí)現(xiàn)，因?yàn)樗龓缀蹙芙^吃餃子，還編什么“難吃不如餃子”，影響我的興致，詆毀餃子的神圣。

　　人說(shuō)，最愛(ài)吃的東西，往往是小時(shí)候喜歡吃而沒(méi)有吃夠的那些東西。我想我對(duì)餃子的至高無(wú)上的熱愛(ài)應(yīng)該就是源于此。記憶中的餃子，不僅僅是一種食物，而是跟這種食物有關(guān)的一系列過(guò)程和感受。小時(shí)候吃餃子，一般來(lái)說(shuō)不會(huì)是一個(gè)平常日子，至少是一個(gè)小節(jié)日或者是有客人來(lái)。記得那梆梆剁菜的聲音，記得拌餃餡兒發(fā)出的香味兒，記得全家齊上陣包餃子擺餃子的過(guò)程，記得那大鍋里上下翻騰的餃子和那滿廚房熱騰騰的氣，以及擺在圓桌上的好幾大盤餃子。如果哪天放學(xué)回來(lái)，看到家里正在包餃子，那心情，天仙一般。而且那時(shí)家里都還有個(gè)習(xí)慣，冬天的時(shí)候，往往晚上包好一大簾餃子，第二天早上再吃，這就近距離也更真切地讓你感受對(duì)餃子的向往。弟弟曾經(jīng)實(shí)在禁不住誘惑，在爐子上先烙一個(gè)吃了，成為家里的千古笑料。過(guò)年前，家里有一項(xiàng)活動(dòng)，就是提前剁餃餡兒凍起來(lái)，正月里包餃子用，這時(shí)往往我和姐姐、弟弟會(huì)輪流上陣，白菜、酸菜，一會(huì)兒就是一大盆，比起其他家務(wù)，為餃子而奮斗還是比較情愿的。年后的某一天，要是看到媽媽拿幾團(tuán)餃子餡兒，放在炕上來(lái)熱時(shí)，就知道要有餃子吃了，很美的一種感覺(jué)。記得當(dāng)年班里有個(gè)同學(xué)，她媽媽是我們學(xué)校老師，一家人都很胖，穿得也很破，但據(jù)說(shuō)她家每周吃餃子，一次去她家寫作業(yè)，真碰到她家包蕎面餃子，同學(xué)們說(shuō)起來(lái)都羨慕死了。后來(lái)也曾問(wèn)過(guò)媽媽，不用肉也可以包餃子啊，當(dāng)年為什么咱家平時(shí)從不包餃子，是因?yàn)橄勇闊﹩幔繈寢屨f(shuō)，包一頓餃子的油夠吃一個(gè)星期了。唉，那時(shí)的生活，愛(ài)吃還不能成為選擇食物的理由。

　　家里包的餃子， 其實(shí)就是經(jīng)典的幾種餡，酸菜、白菜、大頭菜、芹菜、韭菜、青椒，跟現(xiàn)在各類特色餃子無(wú)法媲美。可就是這幾種餡兒的餃子，印在了我的骨子里，其它餡兒吃過(guò)即忘，過(guò)眼煙云。媽媽包的餃子，很少能直接感受到肉，一是因?yàn)槭萑馍伲且驗(yàn)槎绲盟椋麄€(gè)餃餡兒從不會(huì)抱團(tuán)，很散的那種，但是油多，很香很香。以至于到現(xiàn)在，我還是喜歡菜多油多肉少的餃子。這些年，家人集體吃的多是姐姐家的餃子，姐姐也自稱是“餃子一絕”，常常打擊我包的餃子，其實(shí)水平不分雌雄，沒(méi)人正面評(píng)判而已。但因?yàn)楝F(xiàn)在包餃子是小規(guī)模，吃餃子又頻繁化，有關(guān)餃子的總體感覺(jué)跟當(dāng)年不一樣了。

　　兒時(shí)愛(ài)吃的東西還有很多，但到現(xiàn)在還保持興致不減的只有餃子了。出去和別人一起吃飯時(shí)，只要點(diǎn)主食征求我意見(jiàn)時(shí)，如果服務(wù)員說(shuō)有水餃，我接下來(lái)的話就是“都什么餡兒的”，然后選上一兩種。水餃上來(lái)了，我就幾乎不再吃菜及其他東西了； 出去吃自助餐的時(shí)候，不論哪種自助，我總是去找水餃，也屬于被嘲笑的份兒；甚至到美食城吃小吃，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去最后也選了盤餃子；有時(shí)出差，賓館早餐有現(xiàn)煮水餃，那我就責(zé)無(wú)旁貸，連吃幾天，其它的概不考慮。還好，也曾遇到過(guò)知音，我們每早一起去約煮水餃，在別人的不理解中暢享我們的美食。說(shuō)起這些，總遭到老閨兒的嘲笑，“好好的東西，非得剁碎混到一塊兒，有什么好吃呢？” 唉，道不同不相為謀。

　　外面的餃子花樣口味新鮮，但是那形狀以及端上來(lái)時(shí)的狀態(tài)，總是和家里的餃子感覺(jué)不同。有的人說(shuō)，家里包餃子太麻煩；有的人說(shuō)，不會(huì)和面，不會(huì)搟皮，不會(huì)包餃子，結(jié)婚幾十年，從沒(méi)自己包過(guò)餃子。很是為他們遺憾，沒(méi)有餃子的生活，怎么能叫生活？不會(huì)包餃子的人生，怎么好意思叫人生呢？

冬至的作文1400字 篇2

　　記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過(guò)，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來(lái)詮釋，但我相信所有的記憶都是你內(nèi)心深處最真實(shí)，最難忘的曾經(jīng)。

　　關(guān)于冬至，小時(shí)候更多的是陌生，可能是因?yàn)椴惶拢部赡苁且驗(yàn)槟菚r(shí)還沒(méi)有冬至的概念，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)真正懂得冬至是在上了大學(xué)。

　　冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期；中國(guó)古代使用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出冬至，時(shí)間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時(shí)，太陽(yáng)直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少50%；北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>

　　不知道為什么，隨著自己的年齡增長(zhǎng)，感覺(jué)這些傳統(tǒng)的節(jié)日對(duì)自己來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要的，當(dāng)然說(shuō)它重要不單單是因?yàn)樽约阂粋€(gè)人，還因?yàn)樽约荷磉叺拿恳粋€(gè)人。因?yàn)橛辛怂麄兊拇嬖冢麄兊膾鞝浚屝闹械哪欠萦H情格外溫暖，讓記憶中那個(gè)寒冷的節(jié)日倍感親切。

　　時(shí)間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說(shuō)實(shí)話對(duì)于這個(gè)節(jié)日，特別親切。不說(shuō)別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會(huì)為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說(shuō)不上豐盛，但卻美味可口。即使后來(lái)離家去讀書，每次還是會(huì)在第一時(shí)間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。

　　我不清楚其他地方在冬至這一天會(huì)吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個(gè)節(jié)日，家人都會(huì)煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說(shuō)，很早以前有人打趣說(shuō)冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會(huì)凍壞耳朵，小時(shí)候，每次聽(tīng)到這樣的話語(yǔ)，總是會(huì)把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說(shuō)，吃多了，耳朵就不會(huì)凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個(gè)第一捏餃子時(shí)，還是母親手把手地教我們，母親說(shuō)捏餃子，一定要捏出兩個(gè)角角，這樣它才會(huì)像耳朵。已經(jīng)好幾年沒(méi)有回家過(guò)冬至了，以往的時(shí)候回不去總要給母親打個(gè)電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的.餃子了。

　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時(shí)今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對(duì)節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說(shuō)的扁食，也叫它“至子”。

　　至子，是在寒冬臘月的時(shí)候用手捏的，要做它非得在這個(gè)季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會(huì)因?yàn)樘鞖馓^(guò)溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開(kāi)，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開(kāi)的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個(gè)角，然后合力將兩個(gè)斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽(yáng)光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會(huì)先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點(diǎn)，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。

　　已經(jīng)有好幾年沒(méi)有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來(lái)的有點(diǎn)早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個(gè)不停，天色雖然有點(diǎn)晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說(shuō)小時(shí)候陪母親在家門口等父親的記憶有點(diǎn)遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。

　　異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過(guò)得如意，虛無(wú)，傷心，請(qǐng)相信在冬至這個(gè)節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報(bào)方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。

　　我們常說(shuō)欲望永無(wú)止境，但是在經(jīng)歷過(guò)歲月的沉浮之后，你會(huì)靜候內(nèi)心，也會(huì)看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡(jiǎn)答。