今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來，我便做出了一個“偉大”的決定：幫媽媽做飯！

　　說干就干，我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

　　爸爸以前教過我做飯的步驟，可惜一直沒能實踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪，過了好一會兒才找到。找到開關(guān)就準(zhǔn)備開火做菜了。我一扭開關(guān)，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來，嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘，我才回過神來，看著火太大，就趕緊關(guān)小了點。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒有經(jīng)驗，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會油都已經(jīng)熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里，并放進去一點鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關(guān)小了一點，讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。

　　大約過了十分鐘，當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時候，心里咯噔了一下：菜已經(jīng)發(fā)黑了，還帶著一點糊的味道。見此情形，我趕緊把火關(guān)了。這時，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來說我。正當(dāng)我猶豫時，媽媽回來了。我想把做的菜藏起來，可是來不及了，因為媽媽已經(jīng)走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽。“這，是你做的嗎，兒子？”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題，只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我，沒想到，媽媽非但沒說我，還激動地說：“兒子，你長大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說：“這是媽媽吃過的最好的菜。再說，你第一次能做成這個樣子已經(jīng)很好啦，有不足下次努力改進嘛！”

　　這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚，也是最難忘的一次下廚。