人的一生中有許多個(gè)第一次，第一次拖地、第一次跳繩，第一次騎車……我今天就來給大家說說我第一次和面烙餅。

　　那天，老師給我們留了一項(xiàng)特殊的家庭作業(yè)：和面，烙餅。回到家我問媽媽：“老師今天讓我們學(xué)習(xí)和面、烙餅，然后把這個(gè)過程寫下來。但是我不會(huì)怎么辦？”媽媽笑著說：“沒事，我教你。”

　　說干就干，媽媽開始對(duì)我發(fā)號(hào)施令：“你先去拿個(gè)盆，挖點(diǎn)面粉，然后再拿一個(gè)碗接點(diǎn)水。”我雙手一抱拳，對(duì)著媽媽說：“得令！”我按媽媽的吩咐準(zhǔn)備好，誰知媽媽卻說：“水多面少。”我又去挖了五勺面，心想：“這回應(yīng)該差不多了吧。”我讓媽媽看，媽媽又從面袋里挖了一勺，兩勺，三勺……我數(shù)了數(shù)，一共挖了十一勺，我現(xiàn)在知道媽媽為什么讓我拿盆了，真是神機(jī)妙算。

　　媽媽讓我把水緩緩地倒入面盆里，一邊倒水一邊用手順時(shí)針攪拌。平時(shí)看媽媽做得那么輕松，我卻弄得滿手面糊，怎么甩也甩不掉。媽媽看了哭笑不得，說：“你在手上沾點(diǎn)兒干面粉，試試！”

　　于是我照著媽媽說的做，果然有效，頓時(shí)我對(duì)媽媽佩服得五體投地。我耐著性子揉啊揉啊，累得兩只胳膊發(fā)酸，終于成型了，面團(tuán)的中間有一道溝，就像是面團(tuán)在咧嘴對(duì)我微笑。大功告成，我累得癱在沙發(fā)上。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“你先把面放那兒醒著，等你寫完數(shù)學(xué)作業(yè)，就差不多可以烙餅了。”

　　半個(gè)小時(shí)過去了我的作業(yè)寫完了，面也醒好了，開始搟面。媽媽先給我演示了一番，只見媽媽先在面上涂了點(diǎn)油，我問媽媽：“為什么要涂油呢？”媽媽回答：“涂油是為了防止面粘到手上。”媽媽又把面團(tuán)壓薄，然后拿起搟面杖，左手控制餅的方向，右手飛快的來回滾動(dòng)搟面杖，直看得我眼花繚亂。我按照媽媽的方法，可是總是弄不好，媽媽說：“你把我的步驟分開做，搟一下，轉(zhuǎn)一個(gè)方向，這樣試試。”我試了試，勉強(qiáng)能成功，當(dāng)我搟完后，厚薄不均。

　　搟完面后，媽媽說：“你去拿些肉松、十三香、鹽、孜然、雞蛋、芝麻。”當(dāng)我準(zhǔn)備好時(shí)，媽媽已經(jīng)把鍋燒熱，倒了油。我小心翼翼地把餅放入鍋中，餅在鍋里像是一輪金黃的太陽。我開始打雞蛋，雞蛋煎好了放鹽。出鍋前，放上孜然、肉松、芝麻。激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，在媽媽的幫助下我把餅從鍋里取出來，切成八個(gè)小塊兒放在盤子里，端到爸爸、媽媽面前，請(qǐng)他們品嘗，爸爸一邊吃一邊翹起大拇指說：“兒子烙得餅真好吃！”

　　聽了爸爸的話，我心里甜滋滋的。小朋友們你們也一定要嘗試一下勞動(dòng)的滋味，它會(huì)給你帶來無窮的樂趣！