星期日的早晨，陽光明媚，風和日麗，爸爸和媽媽都去上班了。我獨自一個人寫作業，寫著寫著我的肚子“咕咕”的叫了起來，這時，我突然想起來作文老師讓我們親自炒一道菜，于是我準備自己動手炒菜了，第一來填飽自己的肚子，第二完成老師布置的作業。

　　我連忙跑到廚房，走到冰箱前，打開了冰箱的門。我看到了各種各樣的蔬菜，炒什么好呢？我想來想去，實在想不到，就隨手拿了一個又大又胖的西葫蘆，說起來它真像一個胖娃娃呢！我拿了一個小盆，接滿了水，準備給這個胖娃娃洗一個涼水澡。我洗了一遍又一遍，好像生怕它不干凈。洗完之后，我拿出案板，把菜刀拿出來，我右手拿著菜刀，左手把西葫蘆壓在案板上，小心翼翼的切著，我切了一片又一片，終于切完了。我把西葫蘆放到了一個碗里，準備去炒菜。并把佐料準備好。

　　我把少量的食用油倒進了鍋里，我把火打開，我看到油上面冒出了白色的煙，這時我把蔥、蒜、肉和佐料放進去，突然，油四處亂濺，我嚇得趕緊往后退了幾步，過了一會兒，我看見油不濺了，我把菜“唰唰”的倒了進去。我想起了我還沒放醋和醬油，于是我趕緊找醋和醬油。我用鏟子攪拌了一會兒，把鍋蓋蓋上。過了五六分鐘，我把鍋蓋打開嘗了嘗，嗯！已經熟了。

　　我把西葫蘆倒到盤子里，津津有味的吃了起來。經過這次炒菜，我終于知道了媽媽一日三餐的辛苦，我以后要多幫媽媽做家務。