人生中有許多第一次的經歷，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…對于我來說，第一次炸土豆的感覺非同一般。

　　有一次，爸爸媽媽不在家，所以當我的肚子開始抗議時，只能自己動手做吃的了。

　　我想了想到底做什么好吃的呢？米飯，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有幾個土豆，心想不如就炸土豆吧！

　　說做就做，我拿著土豆走進廚房，先穿好圍裙，然后把幾塊臟臟的土豆放進菜盆，把他們洗干凈，然后我學著媽媽的樣子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要開始切了，我先將它橫著切開，在豎著切開，就這樣幾刀下去，這一塊土豆就犧牲在菜板上了，我看著它們有的厚有的薄，比媽媽切的刀工差遠了，不過總算是切好了，我還挺高興的。

　　下面是最重要炸土豆了，我先把鍋放在爐子上，把油倒進鍋里，在油熱前，我可以先去倒果醬了，過了一會兒，油冒小泡泡了，我把那黃色的土豆放入鍋中，因為在油燃燒后，遇見水就會跳出來，我貓著腰，像一個戰士一樣去和“油星”作戰，我努力翻炒著，終于把它們翻均了，最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會，這些土豆都變成了金黃色的，真讓人垂涎欲滴，我放到嘴里嘗了嘗，味道好極了！我把炸得香噴噴的土豆盛了出來，又配上了果醬，可以說是毫無瑕疵。

　　這次我不僅嘗試到了自己的勞動成果，還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。