篇一

　　今天，我第一次做蛋炒飯。

　　姥爺提前做好了香噴噴的大米飯，姥姥拿出兩個雞蛋教我打雞蛋。先拿出一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊上敲一敲，掰開，嘩，金黃色的蛋黃從雞蛋殼里流到了碗里。再攪一攪。按這樣方法，我把第二個雞蛋也打好了。

　　姥爺打開火，在鍋里倒上油，等油稍微熱之后，再把攪好的雞蛋倒進鍋里炒一會，然后把米飯倒進鍋里再炒一會，最后撒點兒鹽，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！

　　我把蛋炒飯端上餐桌，大家都搶著吃，我想：自己做的蛋炒飯真的有那么好吃嗎？　　

     篇二

　　今天爸爸媽媽都不在家，讓我自己做飯。我看見還有一點米飯，所以準備做蛋炒飯。

　　我先從冰箱取出一個雞蛋，然后取了一個碗，在把雞蛋一碰，蛋清馬上流出來了，我趕緊把雞蛋放在碗里，流的差不多的時候，我又把雞蛋打開，讓剩下的也流了出來，我又用筷子把蛋清和蛋黃搗爛讓他們融在一起。一切就緒，我就打開電磁爐。先在鍋里放了點油，把雞蛋在鍋里炒了炒，緊接著把米飯倒在里面，放了點鹽，用鏟子把米飯和雞蛋不停的翻炒，使他們也融在一起，蛋炒飯的清香撲鼻而來。

　　這是我做的第一次飯，也是我最愛吃的飯。　

     篇三

　　今天晚上，我不但想吃蛋炒飯，而且還想自己去學做蛋炒飯。于是，我跟著媽媽學做蛋炒飯。

　　我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很困難。第一步是炒蛋，我把一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點少量的酒和鹽，把蛋黃和蛋清用筷子攪拌時，由于用力攪拌，蛋清弄得我滿手都是，真是有些不知所措。