篇一
今天,我第一次做蛋炒飯。
姥爺提前做好了香噴噴的大米飯,姥姥拿出兩個雞蛋教我打雞蛋。先拿出一個雞蛋,再拿出一個碗,把雞蛋在碗邊上敲一敲,掰開,嘩,金黃色的蛋黃從雞蛋殼里流到了碗里。再攪一攪。按這樣方法,我把第二個雞蛋也打好了。
姥爺打開火,在鍋里倒上油,等油稍微熱之后,再把攪好的雞蛋倒進鍋里炒一會,然后把米飯倒進鍋里再炒一會,最后撒點兒鹽,香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!
我把蛋炒飯端上餐桌,大家都搶著吃,我想:自己做的蛋炒飯真的有那么好吃嗎?
篇二
今天爸爸媽媽都不在家,讓我自己做飯。我看見還有一點米飯,所以準備做蛋炒飯。
我先從冰箱取出一個雞蛋,然后取了一個碗,在把雞蛋一碰,蛋清馬上流出來了,我趕緊把雞蛋放在碗里,流的差不多的時候,我又把雞蛋打開,讓剩下的也流了出來,我又用筷子把蛋清和蛋黃搗爛讓他們融在一起。一切就緒,我就打開電磁爐。先在鍋里放了點油,把雞蛋在鍋里炒了炒,緊接著把米飯倒在里面,放了點鹽,用鏟子把米飯和雞蛋不停的翻炒,使他們也融在一起,蛋炒飯的清香撲鼻而來。
這是我做的第一次飯,也是我最愛吃的飯?!?/p>
篇三
今天晚上,我不但想吃蛋炒飯,而且還想自己去學做蛋炒飯。于是,我跟著媽媽學做蛋炒飯。
我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很困難。第一步是炒蛋,我把一個蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點少量的酒和鹽,把蛋黃和蛋清用筷子攪拌時,由于用力攪拌,蛋清弄得我滿手都是,真是有些不知所措。
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