篇一:第一次做餅干
今天下午,一陣撲鼻的香,悄悄傳入我鼻中,媽媽那靈活的雙手,正在廚房里不停穿梭,制造出了一道道美味的佳肴。我突然心血來(lái)潮、想要偷偷試試看,學(xué)習(xí)如何利用媽媽的技巧,完成一樣樣令人食指大動(dòng)的料理。
我詳細(xì)的問(wèn)媽媽注意事情及準(zhǔn)備這次做麥餅的主要材料。我跑東跑西的尋找材料,好不容易找到了材料有︰蛋、蛋糕粉、牛奶、綠茶粉、紅豆。這次我想做特別一點(diǎn)的,就是把它做成綠茶紅色麥餅,材料準(zhǔn)備齊全,這將就有備無(wú)患了!
首先,將白色的鮮奶緩慢的倒入圓圓的大碗里,那濃濃的味道,讓我彷彿置身在日本北海道的牧場(chǎng)中,真是令人陶醉!再把兩粒白晰晰的蛋敲打在大碗的邊緣,“啪!”蛋黃從窄小隙縫中流了出來(lái),這將是第一步,再來(lái)我用攪拌器攪和,馬上就聞到了那香香甜甜的味道,最后我將蛋糕粉陸續(xù)加進(jìn)去攪勻,再倒入之前就先預(yù)熱好的平底鍋中,麥餅的香味慢慢擴(kuò)散,我越來(lái)越興奮了!
哇,煎好了!再灑上少許的抹茶粉及淋上甜甜的蜂蜜,真是太完美了!我迫不及待,趕緊端上桌請(qǐng)家人吃吃看,他們都說(shuō)這次的麥餅,讓他們食指大動(dòng),停不了口,聽(tīng)了許多贊美,我高興極了!
篇二:第一次做餅干
千盼萬(wàn)盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀(jì)念日。誒是今天是我第一次做餅干的日子。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!
我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
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