【篇一:第一次炒雞蛋】
暑假里的一天,媽媽、爸爸都不在家,我的肚子很餓,想炒雞蛋吃。
我馬上跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋,又從碗柜拿出兩個碗。可是第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭,我先嗑開一個小口,然后用手一掰,雞蛋倒是進去碗里了,可是蛋殼也跟著進去了。怎么回事呢?我仔細回想起媽媽打雞蛋的樣了,終于發現了問題:我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的,而是握住整個雞蛋掰開的,怪不得打不好。打第二個雞蛋,我模仿媽媽打雞蛋的方法,效果果真好多了。
然后我開始攪雞蛋,第一次攪弄得到處都是,兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當然,攪完后我沒有忘記放點鹽和蔥花,我往鍋里放了兩勺油,因為我太餓,還沒有等到油熱,我就把雞蛋倒進了鍋里,來回翻滾了幾下就出鍋了。
雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠不如媽媽做的好吃,又弄得我一身狼狽,手忙腳亂。但這是我自己的勞動果實,我心里充滿了成就感,吃起來反而覺得又香又脆。
【篇二:第一次炒雞蛋】
今天是星期天,媽媽給我一個任務;今天的雞蛋讓我炒,我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦,心里有激動又緊張。
中午到了,我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時,我以為磕雞蛋是最好辦的事兒,誰知道做起來卻不像想的那么容易。我小心的拿起一只雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,雞蛋紋絲不動,我又一連磕了三次,它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕,砰!濺出來的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來,說:“手上的勁要使勻,不要忽輕忽重。”媽媽又親自磕了一個讓我看看,我照媽媽說的先勻著勁兒,把雞蛋磕裂,然手兩手扣住裂縫往左右一掰,一個圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進碗里后,又切了一些香蔥放進去,撒進一些鹽后就用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放到灶上,倒進菜油,只有一小會兒,油鍋里的油便沸騰了,媽媽說,“快把雞蛋倒進去。”一會兒只見鍋里的雞蛋變成了金黃色。顏色真好看!我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋,放進嘴里呀!香噴噴的,真好吃!
第一次炒雞蛋的感覺真好!
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