【篇一：第一次炒雞蛋】

　　暑假里的一天，媽媽、爸爸都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

　　我馬上跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗柜拿出兩個(gè)碗。可是第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先嗑開一個(gè)小口，然后用手一掰，雞蛋倒是進(jìn)去碗里了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。怎么回事呢？我仔細(xì)回想起媽媽打雞蛋的樣了，終于發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的，而是握住整個(gè)雞蛋掰開的，怪不得打不好。打第二個(gè)雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒有忘記放點(diǎn)鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨I，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。

　　雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得又香又脆。

【篇二：第一次炒雞蛋】

　　今天是星期天，媽媽給我一個(gè)任務(wù)；今天的雞蛋讓我炒，我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦，心里有激動(dòng)又緊張。

　　中午到了，我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知道做起來卻不像想的那么容易。我小心的拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又一連磕了三次，它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕，砰！濺出來的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上的勁要使勻，不要忽輕忽重?！眿寢層钟H自磕了一個(gè)讓我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂，然手兩手扣住裂縫往左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽后就用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放到灶上，倒進(jìn)菜油，只有一小會(huì)兒，油鍋里的油便沸騰了，媽媽說，“快把雞蛋倒進(jìn)去。”一會(huì)兒只見鍋里的雞蛋變成了金黃色。顏色真好看！我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋，放進(jìn)嘴里呀！香噴噴的，真好吃！

　　第一次炒雞蛋的感覺真好！