作文：童年趣事之第一次燒飯做菜

　　說(shuō)到童年趣事，我就一下子想到了我第一次燒飯、做菜的情景。

　　那已經(jīng)是我十歲的一件難忘事了。家里客廳的右側(cè)有條小道，通過(guò)小道就是我家的廚房，我的奶奶每天在那兒做菜、燒飯，我呢，則是又好奇又心癢，思來(lái)想去，便對(duì)奶奶央求道：“奶奶，我想燒飯，我想做菜。”可奶奶不同意：“你燒不好，爺爺?shù)葧?huì)說(shuō)我了。”我又跑去問(wèn)爺爺是否同意，可爺爺搖搖頭說(shuō)我還太小，不行，經(jīng)過(guò)我的軟磨硬泡，爺爺終于同意了但他要教我做，爺爺對(duì)我說(shuō)“飯要一斤米，兩斤水；粥是七稠八稀九浪湯，要煮粥還是燒飯你自己選；菜就燒蝦吧。”接連過(guò)了兩關(guān)，剩下的就看我在廚藝這方面的的天賦怎么樣啦。

　　第一步是淘米。我按照奶奶詳細(xì)和仔細(xì)的指導(dǎo)，先將兩筒米倒入鋼精鍋中，再把水倒下淘洗。我把手伸進(jìn)去后，先是順著右邊繞兩圈，再繞左邊轉(zhuǎn)兩圈，漸漸的，水變渾了，我就把鍋端起，把水倒掉，慢慢的鍋中露出了一排排“牙齒”，我趕忙把端鍋的坡度擺正一些，免得米掉出來(lái)。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米的水清清亮亮一點(diǎn)不混了，手也搓紅了，我才住了手。最后把鍋放入電飯鍋內(nèi)，安上插頭，按了“開始”接下來(lái)就等著生米煮成熟飯嘍！

　　趁著這段時(shí)間，我就去燒菜。先準(zhǔn)備了鹽、味精、糖和雞精、油，找出冰箱里的蝦就好了。我把油倒入事先洗好的鐵鑊里，熟了后就把蝦扔了進(jìn)去，蝦剛一碰到鐵鑊就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，鐵鑊里的油都濺起來(lái)，我嚇得直往后躲，然后變得不那么吵了，我便上前看看，一只兩只，蝦變得又小又紅，我用鏟子翻了幾下，就放了一小撮鹽、半勺味精、一勺糖和一些雞精，然后又翻了幾下，一股香味就洋溢著整個(gè)廚房。最后就把蝦盛入碗中就萬(wàn)事俱備只差東風(fēng)啦！

　　隨著一陣音樂(lè)的響起，飯也燒好了。我把電飯鍋打開，頓時(shí)，一股飯香撲面，我一手拿著飯碗一手拿著飯勺，把我、爺爺、奶奶的'飯都盛好了，等爺爺奶奶入了座，我便把做好的蝦，燒好的飯，擺在他們面前，他們各自?shī)A了一只蝦，嚼了幾下，對(duì)我說(shuō)：“嗯，好吃！”我心里甭提多高興了。

　　我通過(guò)第一次淘米，明白了淘米時(shí)放水的速度太快，會(huì)把米濺出去；倒臟水倒的太猛，會(huì)把米帶走。同時(shí)。還懂得了做任何事都像淘米一樣看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)并不容易。

　　經(jīng)過(guò)這件事，仔細(xì)回想了一下，終于想出一個(gè)道理：你去做一件事，成功了也好，失敗了也好，對(duì)你總是有好的一面，所以你不要害怕失敗，堅(jiān)強(qiáng)的做下去。失敗是成功之母，成功可以精益求精。

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