第一次包餃子第一次作文800字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的第一次包餃子第一次作文800字,歡迎大家分享。
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人生有很多第一次,第一次做飯,第一次一個(gè)人睡覺,第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘,那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時(shí)候,爸爸媽媽不上班在家休息,冬至大家都清楚不過了吧,每個(gè)冬至我們都要吃餃子,以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子,然后自己煮著吃的,但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義,于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材,有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等,回到家以后,我站在媽媽的旁邊說道:“媽媽,我也想要包餃子。”媽媽笑著說:“可以呀,只要你學(xué)得會(huì)。”我肯定的說:“那是必須的,就沒有我學(xué)不會(huì)的。”可惜這句話實(shí)實(shí)地打了我的臉,包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。
媽媽先是把面粉揉成團(tuán),需要很大的力氣,再用搟面杖搟成一張張的圓形,我奇怪的問媽媽:“媽媽,為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢,這樣不是更容易嗎?”媽媽說:“自己搟的更好吃,知道嗎。”這可讓我長(zhǎng)了個(gè)見識(shí)。隨后,媽媽又把各種餡都切好了放在碗里,一共有四種口味,看得我直咽口水。很快,我們開始包餃子了,我拿了一張餃子皮,把肉放了進(jìn)去,放了一筷子的肉,媽媽見了說:“你是想吃破掉的餃子嗎,餃子餡不能放太多,要放中等的,不然會(huì)把皮給撐破的,放少了也不行,最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后,按照量來放,結(jié)果還是不錯(cuò)的,餃子餡好了,接下來就要包了,包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來,捏呀捏結(jié)果給捏破了,媽媽看了說:“包餃子要先從一角開始,再慢慢地往旁邊捏,記住不能太用力,最主要的要放上一點(diǎn)水,這樣餃子就不會(huì)裂開了。”我按照媽媽教的方法,小心翼翼的包了起來,雖然最后的餃子不是很正規(guī),但還是有形狀的,吃起來肯定不錯(cuò)。在我和媽媽的努力下,餃子包好了,接下來該下鍋了,放進(jìn)沸騰的水里煮,熟了之后就可以撈起來了,媽媽還特意地調(diào)制了醬料,有辣的也有清香的,把餃子蘸在上面,吃進(jìn)嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子,很有成就感,雖然沒有媽媽包的那么完美,但我還是很欣賞包餃子這個(gè)過程的。
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吃餃子,是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧,爸媽正忙活著包餃子呢,我躍躍欲試,便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前:“爸爸,教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動(dòng),心里也很高興,就答應(yīng)了。
爸爸耐心的教起我來。首先,我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉,餃子葉原來是一邊窄,一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣?我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號(hào)。爸爸則神秘地告訴我:“一會(huì)兒你就知道了”。
接著,我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么?爸爸依然保持一種種秘感。接著,我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉,慢慢地卷到寬邊。此時(shí),活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。
無奈,我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏,再把兩邊同時(shí)折向拆中間,并讓兩邊重合到一起,用力一捏,餃子就包好。我豁然開朗,原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊,是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會(huì)漏出來。看來,包餃子還真是件奇妙的事情啊!
雖然,帶著強(qiáng)烈的好奇心,認(rèn)真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終,我第一次包的第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來,扁扁平平,就像個(gè)飛船,中間也沒有重合起來,張著大大的“嘴巴”,好像在好奇地問我:“親,我怎么會(huì)變成這樣了呢?”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏,“小嘴”緊閉的餃子,我不禁有些灰心了。看來,包餃子不僅是件奇妙的事情,還是件困難的事情啊!爸爸看了我包的餃子,不僅沒有埋怨我,反而鼓勵(lì)我“嗯嗯,不錯(cuò),萬事開頭難,不要灰心,熟能生巧,多包幾個(gè),相信你一定能超過爸爸的!”
有了爸爸的鼓勵(lì),我重振士氣,并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力,包到第六個(gè)餃子時(shí),得到了爸媽的一致好評(píng),并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品,“身子”鼓鼓的,“小嘴”緊閉,“尾巴”上翹,別提我有多開心了。
吃餃子時(shí),我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感,久久未散。通過這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理:只要堅(jiān)持不懈,定能成功。
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每個(gè)人做任何事都會(huì)有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會(huì)深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當(dāng)我看見餃子時(shí),腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認(rèn)真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點(diǎn)來包餃子!”我一聽,立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會(huì)兒就“趴”了下去。媽媽笑著對(duì)我說:“還是餡放得太少了。”我沒有氣餒,又開始包第二個(gè),這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn),在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹啊!這可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑。“別灰心,‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰著自己。我依舊不動(dòng)聲色地開始包第三個(gè)餃子。這次,我仔仔細(xì)細(xì)地看了一會(huì)兒,才在皮上放了中等的餡,并開始合攏。可是我合攏的時(shí)候用了太大的力氣,竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合,我則尷尬萬分。不過,我還是不灰心,接著開始包下一個(gè)……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來了,別提有多高興了!
接下來就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水,把水燒開后,再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點(diǎn)熟吧,我還要吃你們呢!”不一會(huì)兒,餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說:“餃子浮上來了,說明餃子熟了,可以盛出來吃了。”我一聽,立刻把它們從水里“打撈”出來,放在盤子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
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