第一次包粽子
第一次包粽子1
端午節(jié)來(lái)了,我們?nèi)胰硕己芨吲d,尤其是我,因?yàn)槲乙湍棠桃黄鸢兆樱屓乙黄饑L嘗我包的粽子。
奶奶先從廚房里端來(lái)一盆泡好的糯米,又端來(lái)一大捆粽葉和草繩,之后奶奶還拿了大棗、花生、栗子。我先把粽子葉和草繩洗得干干凈凈,然后,我和奶奶就準(zhǔn)備開(kāi)干了!
奶奶先給我做了個(gè)示范,先把兩片粽葉交叉,做成一個(gè)三角形的桶狀,之后在里面放一些糯米,在糯米上面加一點(diǎn)兒大棗、花生和栗子,上面再加上一層糯米,最后奶奶用非常神奇的“魔術(shù)手”將粽子葉包緊,再將草繩綁緊。我心想:“奶奶這手也太快了吧!我都沒(méi)有看清最后一步是怎么包上的。”
奶奶說(shuō):“你開(kāi)始包粽子吧!”我惴惴不安地拿起兩片粽葉,但是我始終也不敢上手。奶奶問(wèn)我:“為什么不包?”我說(shuō):“我沒(méi)太看清,不會(huì)包。”奶奶又說(shuō):“你先試一試,哪步不會(huì)包,我再給你做一遍。”在奶奶的鼓勵(lì)下,我開(kāi)始包了,主要是最后用草繩綁得不怎么嚴(yán)實(shí),有點(diǎn)松垮,奶奶幫了我一下,哈哈!包好了。接下來(lái)我就自己包,自己完成了好幾個(gè)粽子。奶奶把我包的粽子下鍋煮了。
我終于吃到我自己包的粽子了,輕咬一口,啊!香香的氣味從我的嘴里冒了出來(lái),這是我吃過(guò)的最好吃的粽子。
第一次包粽子2
以前,我最喜歡吃粽子,也愛(ài)聞粽葉的清香。因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,外婆就常常給我包粽子。看著外婆熟練的裹粽技術(shù),我羨慕不已,總纏著外婆教我包。可外婆總說(shuō)我太小,長(zhǎng)大了才能包……今天,我終于可以如愿以償啦!
到了青少年宮,我們迫不及待地穿上圍裙,戴上帽子,等待老師來(lái)教我們包粽子。
第一步:浸米,洗粽葉,拌米;第二步:修粽葉;第三步:裝米,蓋米;第四步:包裹;第五步:扎線。
看了老師的示范,我覺(jué)得包粽子很簡(jiǎn)單,就火急火燎地開(kāi)始了。誰(shuí)料到剛開(kāi)始就出現(xiàn)了問(wèn)題,我包的粽子的第一個(gè)角上的洞留的太大。當(dāng)時(shí)由于性急也沒(méi)太在意,結(jié)果導(dǎo)致放米的時(shí)候,上面放,下面漏。我慌了,用手塞住洞,這回放滿了,但又有了新問(wèn)題。我剛把粽子裹好,扎上線,才發(fā)現(xiàn)人家已經(jīng)裹好兩個(gè)了。人家的粽子胖乎乎的,而我的粽子像一張大餅一樣“躺”在桌上。我很納悶,就把剛包好的粽子又拆了。我一看,里面一粒米也沒(méi)有,我哭笑不得,只好重包。
這一次我可細(xì)心了,每一步都小心翼翼的,生怕又出現(xiàn)上次那樣的情況。果然,我包了一個(gè)又大又漂亮的粽子。我欣喜若狂,簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛!平時(shí)笨手笨腳的我,還有細(xì)心的一面。“努力就會(huì)有結(jié)果。”這句話果然不假!
第一次包粽子3
“這是第一步。”只見(jiàn)媽媽拿起一片粽葉,在它三分之一處輕輕一折,就成了一個(gè)漏斗形。我也學(xué)著媽媽的樣,折了起來(lái)。
可要么折小了,根本放不了多少米;要么又折大了;或者干脆就做了個(gè)漏斗,米從上面倒進(jìn)去,就從下邊的小孔里逃了出來(lái)。
費(fèi)了九牛二虎之力,我才馬馬虎虎做了一個(gè),看似還不錯(cuò)。
“嘩啦嘩啦";,我將米放入粽葉碗中,用手壓實(shí),淘氣的米仗著自己身上有水,紛紛粘在了我的手上。哼,再敢粘我手,小心我吃了你們。
裝完米,就是最關(guān)鍵的一步:包。在我的印象里,無(wú)非是用粽葉把米包牢,不漏就行。但真做起來(lái),似乎不是這么簡(jiǎn)單。不管我怎么包,葉子都不夠?qū)挘粔蜷L(zhǎng),米總會(huì)嘩嘩地往外跑。
我急出了一頭汗。不管造型了,先包牢再說(shuō)。我將底下的粽葉往上翻,把每個(gè)會(huì)漏的地方都往里折,用手牢牢按住。再把多余的葉子折下來(lái),用繩子捆緊……
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”完工啦!和媽媽包的一對(duì)比,我笑得肚子都疼了。我這分明是炸藥包嘛!
第一次包粽子4
人生中有許許多多的第一次,我也有這樣那樣的第一次,我相信你們也有跟我一樣的第一次吧! 那下面就由我來(lái)介紹一下我第一次包粽子。
上午,媽媽去街上買(mǎi)回了糯米、粽葉、豬肉、蜜棗等等,說(shuō)今天要包粽子吃,看著媽媽準(zhǔn)備好了各種各樣的材料,心里很好奇,讓媽媽教我包粽子,媽媽摸了摸我的頭,笑著說(shuō)可以呀!我在一旁包呀包呀,可是怎么也包不起來(lái),要不做個(gè)“漏斗”不成樣,要不米漏開(kāi)了,總之怎么也包不起來(lái)一個(gè),看看媽媽的.巧手,一下子就弄出來(lái)好幾個(gè),我推了推媽媽,撅起嘴請(qǐng)教“老師”,只見(jiàn)媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)近似漏斗的形狀,又用另一只手快速地從盆子里撈出一把米,裝進(jìn)卷好的粽葉里,又放了塊肉進(jìn)去,然后按了按米,接著把粽葉的后面一折,右手壓著粽葉,另一只手抽出一根繩子,繞著粽葉兩大圈,然后系個(gè)結(jié),一個(gè)肉粽就包好了。我按找媽媽剛才給我的示范,費(fèi)了“九牛二虎之力”,終于一個(gè)像模像樣的粽子出來(lái)了。看著成形的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次包粽子,我明白了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),我必須要有誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。
第一次包粽子5
一個(gè)下著傾盆大雨的早晨,只聽(tīng)到外公迫不及待地對(duì)正在賴床的我喊:小懶蟲(chóng),起床啦!今天下雨,也沒(méi)法出去玩,正好家里還有幾片粽葉,我們就來(lái)包粽子吧!”我一聽(tīng)可以吃到自己最愛(ài)吃的粽子,便一骨碌從床上爬了起來(lái)。
吃過(guò)早飯,我們便開(kāi)始著手包粽子。外公耐心地說(shuō):首先我們要把粽葉卷成一個(gè)漏斗,放入糯米,然后放入你喜歡吃的紅豆餡,再放上一層糯米,最后”我開(kāi)始手忙腳亂地做:卷漏斗、放糯米、放餡,綁?mèng)兆印?墒乔懊娴牟襟E輕而易舉地就做好了,但綁?mèng)兆訁s讓我很費(fèi)腦子:是從上往下還是從下往上?是扎緊好還是扎得松一點(diǎn)好?一串串的問(wèn)題涌入我的腦子,我去問(wèn)外公,外公一邊嫻熟地包著粽子,一邊回答我:從上往下和從下往上都可以,但是一定要扎得緊一些,否則煮好后的粽子松松散散的不好吃!”我按外公的方法仔細(xì)地繞著手里的棉線,果然,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。這下我更來(lái)勁了,一口氣包了十個(gè)。啊,我懂得了一個(gè)小秘訣:只要堅(jiān)持,任何困難都會(huì)被踩在腳下。
我津津有味地吃著那自己包的香噴噴的粽子,心里像吃了蜜一樣甜。
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