第一次包粽子
第一次包粽子1
端午節(jié)來了,我們?nèi)胰硕己芨吲d,尤其是我,因為我要和奶奶一起包粽子,讓全家一起嘗嘗我包的粽子。
奶奶先從廚房里端來一盆泡好的糯米,又端來一大捆粽葉和草繩,之后奶奶還拿了大棗、花生、栗子。我先把粽子葉和草繩洗得干干凈凈,然后,我和奶奶就準備開干了!
奶奶先給我做了個示范,先把兩片粽葉交叉,做成一個三角形的桶狀,之后在里面放一些糯米,在糯米上面加一點兒大棗、花生和栗子,上面再加上一層糯米,最后奶奶用非常神奇的“魔術(shù)手”將粽子葉包緊,再將草繩綁緊。我心想:“奶奶這手也太快了吧!我都沒有看清最后一步是怎么包上的。”
奶奶說:“你開始包粽子吧!”我惴惴不安地拿起兩片粽葉,但是我始終也不敢上手。奶奶問我:“為什么不包?”我說:“我沒太看清,不會包。”奶奶又說:“你先試一試,哪步不會包,我再給你做一遍。”在奶奶的鼓勵下,我開始包了,主要是最后用草繩綁得不怎么嚴實,有點松垮,奶奶幫了我一下,哈哈!包好了。接下來我就自己包,自己完成了好幾個粽子。奶奶把我包的粽子下鍋煮了。
我終于吃到我自己包的粽子了,輕咬一口,啊!香香的氣味從我的嘴里冒了出來,這是我吃過的最好吃的粽子。
第一次包粽子2
以前,我最喜歡吃粽子,也愛聞粽葉的清香。因為我喜歡吃粽子,外婆就常常給我包粽子。看著外婆熟練的裹粽技術(shù),我羨慕不已,總纏著外婆教我包。可外婆總說我太小,長大了才能包……今天,我終于可以如愿以償啦!
到了青少年宮,我們迫不及待地穿上圍裙,戴上帽子,等待老師來教我們包粽子。
第一步:浸米,洗粽葉,拌米;第二步:修粽葉;第三步:裝米,蓋米;第四步:包裹;第五步:扎線。
看了老師的示范,我覺得包粽子很簡單,就火急火燎地開始了。誰料到剛開始就出現(xiàn)了問題,我包的粽子的第一個角上的洞留的太大。當時由于性急也沒太在意,結(jié)果導致放米的時候,上面放,下面漏。我慌了,用手塞住洞,這回放滿了,但又有了新問題。我剛把粽子裹好,扎上線,才發(fā)現(xiàn)人家已經(jīng)裹好兩個了。人家的粽子胖乎乎的,而我的粽子像一張大餅一樣“躺”在桌上。我很納悶,就把剛包好的粽子又拆了。我一看,里面一粒米也沒有,我哭笑不得,只好重包。
這一次我可細心了,每一步都小心翼翼的,生怕又出現(xiàn)上次那樣的情況。果然,我包了一個又大又漂亮的粽子。我欣喜若狂,簡直不敢相信自己的眼睛!平時笨手笨腳的我,還有細心的一面。“努力就會有結(jié)果。”這句話果然不假!
第一次包粽子3
“這是第一步。”只見媽媽拿起一片粽葉,在它三分之一處輕輕一折,就成了一個漏斗形。我也學著媽媽的樣,折了起來。
可要么折小了,根本放不了多少米;要么又折大了;或者干脆就做了個漏斗,米從上面倒進去,就從下邊的小孔里逃了出來。
費了九牛二虎之力,我才馬馬虎虎做了一個,看似還不錯。
“嘩啦嘩啦";,我將米放入粽葉碗中,用手壓實,淘氣的米仗著自己身上有水,紛紛粘在了我的手上。哼,再敢粘我手,小心我吃了你們。
裝完米,就是最關(guān)鍵的一步:包。在我的印象里,無非是用粽葉把米包牢,不漏就行。但真做起來,似乎不是這么簡單。不管我怎么包,葉子都不夠?qū)挘粔蜷L,米總會嘩嘩地往外跑。
我急出了一頭汗。不管造型了,先包牢再說。我將底下的粽葉往上翻,把每個會漏的地方都往里折,用手牢牢按住。再把多余的葉子折下來,用繩子捆緊……
“當當當當……”完工啦!和媽媽包的一對比,我笑得肚子都疼了。我這分明是炸藥包嘛!
第一次包粽子4
人生中有許許多多的第一次,我也有這樣那樣的第一次,我相信你們也有跟我一樣的第一次吧! 那下面就由我來介紹一下我第一次包粽子。
上午,媽媽去街上買回了糯米、粽葉、豬肉、蜜棗等等,說今天要包粽子吃,看著媽媽準備好了各種各樣的材料,心里很好奇,讓媽媽教我包粽子,媽媽摸了摸我的頭,笑著說可以呀!我在一旁包呀包呀,可是怎么也包不起來,要不做個“漏斗”不成樣,要不米漏開了,總之怎么也包不起來一個,看看媽媽的.巧手,一下子就弄出來好幾個,我推了推媽媽,撅起嘴請教“老師”,只見媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個近似漏斗的形狀,又用另一只手快速地從盆子里撈出一把米,裝進卷好的粽葉里,又放了塊肉進去,然后按了按米,接著把粽葉的后面一折,右手壓著粽葉,另一只手抽出一根繩子,繞著粽葉兩大圈,然后系個結(jié),一個肉粽就包好了。我按找媽媽剛才給我的示范,費了“九牛二虎之力”,終于一個像模像樣的粽子出來了。看著成形的粽子,我開心地笑了。
通過這次包粽子,我明白了一個道理:要學好一種本領(lǐng),我必須要有誠心、細心,還要有恒心。
第一次包粽子5
一個下著傾盆大雨的早晨,只聽到外公迫不及待地對正在賴床的我喊:小懶蟲,起床啦!今天下雨,也沒法出去玩,正好家里還有幾片粽葉,我們就來包粽子吧!”我一聽可以吃到自己最愛吃的粽子,便一骨碌從床上爬了起來。
吃過早飯,我們便開始著手包粽子。外公耐心地說:首先我們要把粽葉卷成一個漏斗,放入糯米,然后放入你喜歡吃的紅豆餡,再放上一層糯米,最后”我開始手忙腳亂地做:卷漏斗、放糯米、放餡,綁粽子。可是前面的步驟輕而易舉地就做好了,但綁粽子卻讓我很費腦子:是從上往下還是從下往上?是扎緊好還是扎得松一點好?一串串的問題涌入我的腦子,我去問外公,外公一邊嫻熟地包著粽子,一邊回答我:從上往下和從下往上都可以,但是一定要扎得緊一些,否則煮好后的粽子松松散散的不好吃!”我按外公的方法仔細地繞著手里的棉線,果然,一個漂亮的粽子就包好了。這下我更來勁了,一口氣包了十個。啊,我懂得了一個小秘訣:只要堅持,任何困難都會被踩在腳下。
我津津有味地吃著那自己包的香噴噴的粽子,心里像吃了蜜一樣甜。
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