第一次做西紅柿炒蛋作文

　　最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的'菜：西紅柿炒蛋。

　　我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。

　　我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái)，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

　　將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開(kāi)了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái)，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“你不要害怕，蛋液不會(huì)濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。

　　我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說(shuō)：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。

　　接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

　　這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。