周末的生活真讓人期待，就說早餐好了，我終于可以不吃白粥加荷包蛋了。今天早上媽媽準備給我們做牛排，看著我躍躍欲試的樣子，媽媽打算再一次為我打下手，讓我試著露一手。

　　我學著媽媽以前的樣子很快準備好需要的材料和工具，接下來就可以開始烹飪了。我準備左右開弓，一邊煮意大利面，一邊煎牛排。我拿出一個鍋，往里面裝了大概四分之一的水，接著就等水煮沸。不一會兒鍋的周圍和底部開始冒出小泡泡，媽媽告訴我差不多可以放意大利面了。幾分鐘過后水又煮沸了把蓋子都頂了起來，我連忙把蓋子拿起，手忙腳亂的我差點被燙到。媽媽說現在就讓它開鍋煮著好了，否則沸騰的水會從鍋里“跑”出來，把火澆滅。這時媽媽提醒我，右邊也可以開工了，于是我開火把平底鍋預熱。由于前幾次看爸爸做牛排，都會“著火”，所以我還沒動手就不自覺地向后退。

　　果然黃油剛像坐“滑滑梯”似的放入鍋里就馬上融化了，緊接著噼里啪啦地跳個不停，油珠四濺，活像放鞭炮。媽媽見狀趕緊幫我蓋上鍋蓋。下一步就要把牛排放進去了，但牛排一滑入平底鍋，黃油就更加奮力地“跳”了起來，嚇得我連忙把鍋蓋蓋上。鍋蓋下面發出一陣陣嗞啦嗞啦的聲音，聽這聲音就能想到里面會是什么情況。不一會兒，鍋內稍微平靜了一點，媽媽說牛排的水分變少了，所以可以翻面了。大約過了五分鐘，牛排煎好出鍋了。之后，我把黑椒汁放入平底鍋加熱，煮沸后將它倒在牛排上。兩者混合在一起，香味就撲面而來。妹妹這個小吃貨一邊喊著好香啊，一邊朝廚房跑來。最后我又把剛才煮好的.意大利面放入平底鍋，加入黃油和黑椒汁拌勻，然后將它放到牛排旁邊。到此，香噴噴的牛排意面就上桌了。

　　哈哈!可能是由于自己做的原因吧!感覺今天的早餐特別好吃。

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